本書取名為《服務業的品管圈活動》,顧名思義,就是提供服務業提升服務品質的工具書。所謂服務業,包羅萬象,除了制造業之外,很多都可稱之為服務業,如批發商、餐飲業、百貨商場、金融保險、證券、信用合作社、倉儲物流運輸、通訊、郵局、醫療院所、旅游休閑、旅館酒店、培訓學校、書店、公共行政部、美容美發……都可說是屬于服務業。
與制造業有形的產品相比,服務業的商品是無形的,其服務本身就是商品。制造商品的過程中,我們可以通過檢查、挑選來保證產品的品質。而作為服務業來說,你為顧客提供服務活動的當下,顧客是否滿意在那一刻已經立即被判定了,服務是無法事先檢查或挑選的。
品管圈活動中,石川馨博士特別強調注重人性化管理,而服務業完全是“人”的管理。品管圈活動就是尊重人性、全員參與改善的活動。通過導正員工服務的觀念(觀念決定言行,言行決定結果),提高服務意識、品質意識、問題意識和改善意識,並改善員工的工作態度、敬業精神。本書集作者二十余年輔導海峽兩岸品管圈活動的經驗,相信本書必定會為國內服務業的服務品質提升帶來效益。
葉斯水先生︰ 健峰企業管理顧問公司、健峰管理技術研修中心、健峰管理技術培訓學校創辦人、財團法人先鋒品質管制學術研究基金會董事長,從事企管顧問工作達20余年。在企管顧問的專業領域中,其對3T(TQM、TPM、TPS)有深刻的研究與心得,其所創立的台灣健峰企管集團曾為4000余家台灣企業、3000余家大陸企業提供診斷、顧問、授課、教育訓練、專題演講、個案輔導等服務。