中國茶典

中國茶典當不僅包含有人們通常所理解的茶書文獻即茶之典籍，亦當寫入茶之典故及茶之典藏，否則無從談起「茶典」二字。雖說三「典」之意都不同，但當你要將其三者涇渭分明地分割開來卻是很難，三者本身呈現你中有我、我中有你之態勢。若要強自指出此是典籍、彼是典藏、另外的是典故，則勢必難以做到。例如茶聖陸羽的《顧渚山記》就既可歸為典籍之類，但因其中所講皆是茶中典故，所以又何嘗不可歸之於典故呢？再有，我們說曲，着眼點均是曲中之辭文，因而也將其歸作典籍一類，然若從曲牌所看，它與音樂又息息相關，是可藏之藝術品，又何嘗不可說是典藏一類呢？三者相融該是事實，我們所要做的就是把茶文化的「典」說得清楚明了，讓人們於其間漫步，采擷一二枝花。 茶是要品響，為的就是從飲茶中得出生活之味，得出人生之味。而要品好中國茶，體會中國茶之意蘊內涵及其中三昧，又非得對茶之典籍、典故、典藏稍知一二不可。東坡戲稱茶為「葉嘉君」，此君本性潔，所交摯友俱為精心挑選，知己更是不可多得，那麼，還是讓我們打開中華厚實的茶文化寶庫，倘佯其間，以求成為葉嘉摯友吧。