民以食為天∶中國飲食文化

民以食為天∶中國飲食文化
定價：132 元
NT $ 115
  • 編者： 王仁湘/著
  • 出版社：濟南出版社
  • 出版日期：2004-01-01
  • 語言：簡體中文
  • ISBN10：780710001X
  • ISBN13：9787807100010
  • 裝訂：367頁 / 普通級
 

內容簡介

本書從「飲食原始」、「酒肉之享」、「鍾鳴鼎食」、「五味調和」、「兼收並蓄」、「亂世食風」等專題，探討了中國飲食的淵源。
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