自序
臺灣熱帶果樹及蔬菜種類極多,如鳳梨、檬果、荔枝、楊桃、龍眼、木瓜、番石榴、印度棗、番荔枝、蓮霧、紅龍果、百香果等水果,及十字花科、葫蘆科、茄科、豆科等數十種蔬菜。隨著國人生活水準提高,此類蔬、果需求量不斷增加,栽培面積亦逐漸擴大,兼以積極實施產期調節、品種更新、改進生產等技術,促使果、蔬品質風味絕佳;而且具有廣大市場,行銷國際,農民因此收益頗豐,成為臺灣重要產業之一。
臺灣地處亞熱帶及熱帶,氣候高溫多濕,適合病蟲孳生繁衍,對蔬、果生產之質量及收益影響甚鉅。農民為確保農作物之產量與品質,通常以施用農藥防治為主。鑑於熱帶果、蔬防治害蟲必先對它們具有深切的認識,包括種類鑑定、形態識別、生活習性、發生狀況以及經濟重要性等,乃編成本圖鑑,提供植醫教育與農業生產者進行害蟲防治的參考,藉以加強臺灣熱帶果蔬、害蟲防治能力,提升園藝產品之品質及產量。
本書係筆者自農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所退休後,執教於臺灣大學植物醫學學程教學材料講義整理成冊,作為一生與昆蟲工作結緣最後總結,亦能傳承並提供後進一點心力,有助於農民對害蟲防治之參考。本書為培訓臺灣新產生的植物醫生,必須賦於廣泛鑑定材料,充實內容,方有足夠能力解決農民問題,故書中部分內容除沿用筆者早期於相關刊物中發表的文章,如防檢局出版《植物保護圖鑑》系列中番石榴、蓮霧、香蕉、檬果、荔枝等害蟲部分敘述,同時整理《園藝之友》刊物52期至194期(1995-2019)中筆者與共同執筆者所繕寫之各種果樹、蔬菜害蟲資料,並將相關參考資料列於書末。此外本書亦廣博收集專家研究成果、圖片及照片。期間承同行王文哲、白桂芳、李昆龍、林明瑩、施錫彬、邱一忠、陳文華、張翠瑛、張煥英、陳仁昭、陳淑佩、楊曼妙、趙治平、羅幹成、陳昇寬、謝進來、黃毓斌、黃振聲、姚美吉、郝秀花、張永仁、蕭文鳳等博士、專家協助提供部分圖片及內容供教學及編書,在此萬分銘謝。