餐旅暨觀光第14卷第4期(2017.12)
網路書店
類別
折扣
價格
-
新書95折$238
-
【6A01-1】餐旅概論總複習 上冊(B61)
$198 ~ 238 -
餐飲採購與供應管理3/e
$523 -
餐旅服務
$333 -
餐飲英文（附英聽光碟）（第三版）
$255 ~ 420 -
民航法規新論
$85 ~ 450 -
飲食文化創意專題實作 - 最新版 - 附MOSME行動學習一點通：診斷．專題中心
$360 -
中式點心(含米食、麵食、甜點) - 最新版(第二版) - 附MOSME行動學習一點通
$342 -
穀類、豆類澱粉加工含丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕類)學術科解析 - 最新版(第三版) - 附MOSME行動學習一點通：學科．診斷．擬真
$379 -
餐飲採購學：管理、實務與成本控制
$383 ~ 428 -
菜單設計：如何用菜單抓住客人的心
$450 -
旅館房務管理實務
$495 -
世界飲食文化：立足臺灣、從飲食文化看世界（三版）
$495 -
管理學精要：造就觀光餐旅產業精英（二版）
$495 -
觀光餐旅概論：智慧時代的反思(二版)
$540 -
蔬果切雕技法與盤飾（第七版）【含刀工示範影片線上觀看QR Code】
$356 ~ 490 -
餐旅管理概論(8版)
$722 -
餐旅會計：財務分析與報表解讀（2版）
$380 -
團體膳食管理（第五版）【含線上學習資料QR Code】
$589 -
旅館房務管理實務：贏在旅館產業市場（四版）
$450 -
環保旅館
$333