餐飲安全與衛生
餐飲安全與衛生
網路書店
類別
折扣
價格
-
新書9折$297
-
新書95折$314
-
客房管理與實務
$238 ~ 390 -
餐旅管理(第四版)
$558 ~ 680 -
團體膳食管理
$380 -
餐飲採購與供應管理3/e
$523 -
食物製備：餐飲工作者必備的基本常識（四版）
$477 -
餐旅財務管理(第四版)(附範例光碟)
$428 ~ 450 -
旅館房務管理實務：贏在旅館產業市場（四版）
$450 -
蔬果切雕技法與盤飾（第七版）【含刀工示範影片線上觀看QR Code】
$356 ~ 490 -
飲食文化概論(第四版)
$357 ~ 675 -
【6A01-1】餐旅概論總複習 上冊(B61)
$198 ~ 238 -
穀類、豆類澱粉加工含丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕類)學術科解析 - 最新版(第三版) - 附MOSME行動學習一點通：學科．診斷．擬真
$379 -
旅館經營管理（第二版）
$441 ~ 493 -
基礎飯店管理
$340 ~ 550 -
餐旅管理概論(8版)
$722 -
航空客運與票務(第四版)
$332 ~ 420 -
餐飲連鎖加盟管理(五版)：以系統化經營臺灣美食，征服全世界的胃
$468 -
飲食與生活(第二版)
$333 -
管理學精要：造就觀光餐旅產業精英（二版）
$495 -
觀光暨餐旅行銷(五版)
$540 -
餐飲採購學：管理、實務與成本控制
$383 ~ 428