全彩圖解野菜百科：完整收錄148種植物的可食部位及其功效
全彩圖解野菜百科：完整收錄148種植物的可食部位及其功效
你是否知道大自然有許多「植物」可以吃呢？
這些野菜到底哪些部位可以食用、哪些不行呢？
現在就讓我們一起來了解吧！
這些野菜到底哪些部位可以食用、哪些不行呢？
現在就讓我們一起來了解吧！
作者深居山中與植物相伴25年的野外智慧，一次告訴你！
本書整理歸納作者從大自然所學得的經驗與智慧，例如，如何辨識食用植物、藥用植物、開花植物、樹木及菇類等訣竅。
並分享觀察山的生態、植物果實和種子的心得。
即使平常不常接觸大自然的人，讀後也能詳細了解。
148種常見植物的食用、藥用、民間療法與注意事項，一本收錄！
作者以親身經驗，精心介紹各種植物的烹飪方法及其口感。
而對於部分具有毒性的植物，也有詳盡地介紹該如何處理才能避免造成身體傷害等。
另外，作者集結自身的經驗，簡單整理這些植物的藥用方式，並搭配民間療法，讓讀者不需具備高深的中醫知識，也能運用自如。
本書特色
☆ 彩色標記說明，分辨藥用、食用、有毒植物。
☆ 詳細介紹植物不同部位的用途，充分了解野菜可食與不可食部位。
☆ 收錄最實用的最詳細148野生植物的豐富資訊。
