備受中西醫學界關注的超級食材─豆腐
一天一餐豆腐,人不老、百病除!
◎豆腐富含12大超級營養素的自癒力量!
☆降低血糖 ☆抗癌、防癌 ☆預防老年痴呆症
☆防止骨質疏鬆 ☆改善便祕 ☆提高免疫力……
45道低於500卡的豆腐餐,色香味俱全+營養滿分
吃出豆腐的驚人美肌力!
‧乾荒粗糙OUT!肌膚光滑有彈性
‧熊貓眼、晒斑頑斑、暗沉蠟黃通通KO
‧擊退肌膚鬆弛、皺紋,愈吃愈年輕
‧終結臉部油光、粉刺,告別毛孔粗大
‧美胸俏臀UP!吃出魔鬼身材
醬料╳豆腐 21道OL最愛涼拌豆腐
獨家口感→主廚祕傳醬料配方,讓口感度升級
低卡零負擔→Hold 住骨架輪廓,體態窈窕不走樣
豆腐和菠菜一起煮,會導致結石?
尿酸值偏高,不能吃豆腐?
豆腐和蜂蜜一起吃,容易拉肚子?
破除豆腐的迷思,現在開始不要再道聽塗說了!
本書主要是透過圖文食譜與淺顯易懂的說明,提供給讀者對於「豆腐美肌」的正確觀念,並收錄了45道色香味俱全的豆腐美肌低卡食譜餐+21道OL最愛涼拌豆腐午餐,步驟淺顯易懂,初學者也能輕鬆學會,盡情享受不發胖美食!此外,還教你如何挑選、保存豆腐,近幾年,「食安」問題層出不窮,如果不想吃下「不該吃」的東西,從選購到保存都必須格外用心!用天然食材自製無添加的美肌豆腐最安心。
【本書特色】
★ 徹底執行,豆腐美肌力的5大實踐POINTS!
乾荒粗糙肌、熊貓眼、晒斑頑斑、膚色暗沉蠟黃、鬆弛、皺紋等狀況,都是讓美力度大扣分的罪魁禍首,只要一天一餐豆腐,惱人的肌膚問題通通KO!
★45道色香味俱全的低卡美肌豆腐餐,創造驚人的美肌力!
低於500卡的45道營養滿分豆腐餐,豆腐料理美味大變身,每道食譜都是精心設計,除了含有人體所需的各種營養素,還有兼顧提升「美白力‧窈窕力‧光滑力‧Q彈力‧保水力」的功效,超低熱量,吃多也不怕胖,完全滿足你的味蕾!
★豆腐的12大超級營養成分獨家大揭祕!
豆腐備受中西醫學界關注,它的魅力到底在哪裡呢?在各種「健康食物」票選中,「豆腐」總是榜上有名,其中富含的蛋白質、皂苷、卵磷脂、大豆異黃酮、亞油酸、鐵質、膳食纖維、維生素K、鈣、鉀等營養成分,更是深受中西醫界的關注。
★低熱量╳高營養,自製10款天然手工豆腐
食安問題層出不窮,如何吃得安心健康,是現代人最關心的議題。你是否也擔心買到黑心豆腐?現在就開始自己自製天然手工豆腐吧!木棉豆腐、絹豆腐、黑豆豆腐、抹茶豆腐……應有盡有,低熱量、高營養、天然零負擔,不怕食安問題害到你!