天啊，你真的瘦了!：運動科學家教你聰明吃、輕鬆動、快樂瘦的祕訣

　　不用苦苦計算卡路里，只要吃對食物分量；
　　不需瘋狂運動流汗，只要在對的時間動一動，
　　掌握身體運作的遊戲規則，
　　6週甩脂9公斤，讓你輕鬆變身不復胖。

　　每個人都可以變瘦，而且瘦得很健康。如果你曾經減肥多次但都失敗了，是因為那些方法沒有考慮到身體運作的基本法則。現在就忘掉讓人眼花撩亂的各式減重祕訣和複雜方法，一起看清事情的真相：

　　＊經過一整晚睡眠，會幾乎用光體內剩餘的能量，如果你起床後馬上吃早餐，身體就會停止消耗脂肪。

　　＊咖啡因會使脂肪細胞開啟，讓脂肪進入血液中，然後脂肪可能就會被運送到肌肉，當成動力來源，然後你就變瘦了！

　　＊在很短的時間內減掉很多重量，代表減掉大量的肌肉。你每減去的一點點肌肉都會降低你燃燒卡路里的能力。

　　＊動起來的重點不只是做多少運動，和多賣力運動而已，什麼時候動才是關鍵。你一次動到的肌肉愈多，燃燒的卡路里就愈多。

　　＊只有當兩餐間有較長的空檔時，身體才有機會燃燒脂肪，所以一天只吃三餐，不要常常吃東西。

　　＊飲食中含有蛋白質可以幫助你控制食慾，不過要選擇沒有夾帶大量碳水化合物的蛋白質類食物。

　　＊吃太多醣類食物會讓你停止燃燒體脂肪，最簡單的第一步就是避免所有液態醣類食物，如飲料、果汁和冰沙等。

　　想要達到真正的減重成功，你不能只是聽信別人的成功經驗，而是要成為自己身體的專家。運動科學家威尼斯．福爾頓應用生物化學、基因及心理學等理論，提出讓你6週就能減掉9公斤脂肪的計畫，採用書中方法6週，秤體重或照鏡子時你會興奮高喊：「天啊，我真的瘦了！」而你的朋友則會羨慕驚呼：「天啊，你真的瘦了！」

作者簡介

威尼斯．福爾頓Venice A. Fulton

　　運動科學家。這是一門教導如何讓身體發揮最佳表現的學科。常年與實驗袍、針筒、汗水、血液，和很多很多的淚水相伴，並運用大量科學、心理學知識，以及非常識（uncommon sense），成功幫助很多人瘦身。曾為《名流身材》（Celebrity Bodies）雜誌撰稿。

譯者簡介

葉怡青

　　東吳大學德文系畢業。從事出版工作多年，曾任出版社編輯與版權人員，現旅居美國，專事英文、德文翻譯。

直擊五大問題

如果你真的想知道，如何在短時間內讓所有人驚豔，就必須針對一些主要問題下手。雖說情人眼裡出西施，但是大部分人的目光焦點似乎還是聚集在五大部位，這些部位也就成了我們的基本目標。

1.甩掉脂肪
我知道，這目標再明顯不過了，但還是要鄭重說明一下。談到外在美，沒有什麼比身上有多餘脂肪這件事，更讓大部分人沮喪了。現在要發胖可容易了，而在流行時尚和壓力下，想掩飾肥胖卻不簡單。本書大部分重點即在教你甩掉多餘脂肪，以科學觀點來看這是很合理的。當你了解自己發胖的原因，並開始減重後，身體的其他問題也會跟著改善。為了確保你減重後不再復胖，我會把你當作沒聽過一樣，仔細說明一些和瘦身有關的事實。一旦你真正了解身體的遊戲規則，就可以輕輕鬆鬆維持苗條身材。而且最棒的是，你從此不用再擔心身材這件事了！

2.變結實
當你甩掉一些脂肪，你的皮膚會變得較貼近肌肉，這會讓你看起來多少變得結實些，但要注意：那只是看起來而已。要讓全身真的變得勻稱結實，是需要下點工夫的。

如果你不下工夫，而有人又靠你很近，近到可以摸你一下驗證塑身效果時，就會發現你摸起來跟軟綿綿的棉花糖一樣！有些人則是天生就比較結實，但如果再用點特定的方法，效果會更好。

練出健美的身體真的能讓你產生自信。因為感受到自身結實的肌肉能提醒自己，你有一個潛力無限的身體，這就是身體內建的教練！另外，用來鍛練肌肉的技巧也能促進健康。健美的身體並不是某些人的專利，每一個人都可以擁有「那種」身材。當你擁有後，你擁有的不只是看起來很健康的身體，你的身體是真的很健康。

3.瘦大腿
看看那些短裙、緊身褲、熱褲，還有夏天的洋裝，時裝界似乎著迷於秀大腿！當社會、媒體這樣聚焦在女性大腿上，改善腿部線條當然也就成為你的重要目標。

顯然你會希望腿更細一點、更結實一點、更光滑一點，而且不能有橘皮組織。喔，還有如果能變長一點當然也不賴！以上心願我幾乎都可以幫你達成（沒錯，甚至包括最後一項，因為纖細的腿看起來就是會更修長點）。

如果是健康專家宣稱他們有「祕訣」，通常就是要你去跑個幾公里。我的方法不太一樣，很少人用過，也真的有效，是真正名副其實的祕訣。你的大腿和雙眼都會愛上這方法的。

4.瘦小腹
現今擁有結實、平坦的小腹變得無比重要。肚臍環、短上衣，加上流行的超薄材質，薄到別人對你的身材再也無法保有想像空間！如果你還想開心過日子，可沒辦法忽略身體中間那坨肉了。

肚子是會影響我們自我觀感的地方，我們站著時會，躺下時會，甚至坐下時，它都會提醒我們它的存在。對其他人你或許可以遮遮掩掩的，但小腹就是會對你死纏爛打，如影隨形的跟著你。科學家發現，平坦的小腹不只是看起來性感，還是你身體狀況良好的證明。也就是說，就算你可以熟練的用衣著遮掩小腹，還是無法避免肥滋滋的肚子對健康所造成的危害。

5.讓皮膚、頭髮、指甲健康有光澤
雖然在寫這本書之初，這些部位並未在我的優先考量範圍內，但後來我就很清楚，如果你的皮膚和頭髮看起來糟透了，你是不可能聽到「OMG」讚嘆聲的。很多飲食和健康書都沒想過皮膚和頭髮的問題，你想過嗎？

很多療程會針對一些重點部位，但進行的同時卻暗中損傷了皮膚和頭髮，很多人認為這就是減重必須付出的代價。根本是亂講！皮膚是我們最大的器官，如果皮膚變糟，就代表有事情不太對勁。

頭髮跟皮膚一樣，也會透露我們身體內部真正的健康狀況。昂貴的面霜和護髮產品是挺有趣的，但沒辦法解決深層的問題。本書要教你的方法才是真正的美容利器。

你可以辦到的，這五項目標都辦得到。當你成功了，你一定會覺得超讚的。更棒的是，一切又將重回你的掌控。當一個人長期覺得自己無能為力，就會開始想：「這樣有什麼意義嗎？」這可是非常危險的一句話。

我無法指出你的終極目標是什麼，因為每個人都有自己的目標。但我確信，當你能掌控你的身體和健康，你的心靈就會獲得自由，任你恣意翱翔。來，讓我們往下看吧！