殺出紅海

殺出紅海
定價:250
NT $ 198 ~ 225
 

內容簡介

  殺出紅海

  「中國價格」一點不可怕,怕的是你自認束手無策!

  面對全球血流成河的低價競爭,產品差異化策略已經嚴重失靈!

  要避免產品走向「大宗商品化」的自殺陷阱,你勢必得迴避、反擊或摧毀對手。

  產業當自強,唯有巧妙運用被譽為「管理學界50大思想家」的作者

  所提出的3大策略,才能真正為自己撐起保護的傘!

  在一片紅海中殺出一條不需要流血的路

  1、向下沉淪型困境

  徵兆:山寨業者破壞現狀、對手擁有規模經濟與競爭優勢

  策略:轉攻高價市場、另闢新的銷售管道、開發其他產品、讓產品看起來更有價值、改變消費者對價格的認知、圍堵對手的利基市場

  案例:星巴克創造消費體驗、義大利真絲產業創造集體品牌、亞曼尼多元發展家具專賣業

  2、全面擴張型困境

  徵兆:替代品與仿冒品不斷出現、對手鎖定小型利基市場、你無力全面對抗

  策略:集中資源、化身為狼群、取得關鍵多數、運用「幽靈產品」嚇阻對手、找出新的產品定位、創造新的顧客區塊

  案例:W旅館鎖定品味客群、「維多利亞的祕密」推出1,500萬美元鑲鑽系列內衣、拉斯維加斯利用幫派色彩吸引週末賭客

  3、向上提升型困境

  徵兆:被迫加入武器競賽、昨天的競爭優勢立刻變成今天進入市場的門檻

  策略:改變產品的主要效益、用規模經濟與合約凍結對手定位、提升性能以拉高價格

  案例:加油站將轉型成替代性油品環保中心、蘋果不斷推出酷炫創新產品讓對手苦苦追趕、碳黑市場的龍頭Cabot用長期合約綁牢顧客

  由於全球化及技術不斷推陳出新的關係,許多企業陷入了某種非常危險的超優勢競爭羅網中,作者稱之為大宗商品化困境,它擁有摧毀所有市場、瓦解整個產業的可怕力量,並迫使原本經營成功的企業破產。

  但企業是如何陷入大宗商品化困境的?雖然很多人會怪罪中國大陸的廉價商品,或其他某些外在因素,但其實大多數的大宗商品化困境,與管理者的作為或不作為有很大的關係,而且通常是企業領導人未趁早採取行動所致。這是因為他們未及時預見大宗商品化的來臨,或未能適時因應。事實上,由於大眾鼓勵高階管理者把焦點放在達成短期的目標,使得他們忽略了市場的長期趨勢,而大宗商品化的威脅即是其中之一。

  過去企業對付大宗商品化困境的傳統作法是,降低成本與縮減產能,以避免犧牲獲利,或是不斷追求產品的差異化,以繼續保有較高的定位。但事實證明,這些作法鮮少能打造長期持續的競爭優勢;反之,它們只會使不利情勢更加惡化,把企業牢牢困在永不停止的超優勢競爭循環裡。

  本書針對三十多種產業進行深度研究,找出了企業最常面臨的三種大宗商品化困境:向下沉淪、全面擴張與向上提升。書中提供的工具,能正確分析大宗商品化模式與企業的競爭定位,且能顯示強化競爭定位的方法。本書亦將提供有效的策略,幫助企業摧毀或是避開大宗商品化困境,甚至是將對手的競爭優勢轉化成你的優勢,以提升企業的定價能力。

本書特色

  1. 從多種產業的研究得出重要結論:書中研究的對象橫跨三十多個產業,包括餐飲、零售、鐘錶、先進材料、渦輪發電機、輪胎、汽車、人工甘味劑、音樂播放器、機車、造船、食品等。

  2. 提供實用的反擊工具:逃離大宗商品化是一個持續進行的過程,書末的價格-效益分析要訣提供了一種有用的工具,讓企業能據以採取適當的方法,迴避、摧毀與反擊對手。

作者簡介

理察.達凡尼(Richard A. D'Aveni)

  是達特茅斯學院塔克商學院(Tuck School of Business at Dartmouth College)的策略管理教授,《泰晤士報》稱其為「管理學界前50大思想家」。達凡尼著作等身,包括著名的《超優勢競爭》(Hypercompetition)等,其餘論述散見《哈佛商業評論》(Harvard Business Review)、《華爾街日報》(Wall Street Journal)等期刊,以及CNN.com。

譯者簡介

閻蕙群

  中興大學法律系畢業,從事翻譯工作十餘年,譯著三十餘本,散見於各出版社。

 

目錄

前言
Ch1 當鑽石淪為玻璃
Ch2 掌控低階業者的市場力
Ch3 對付來自四面八方的威脅
Ch4 毋讓一家獨大
Ch5 找出被埋沒的鑽石
附錄 價格-效益分析要訣

 

推薦序

「知可以戰與不可以戰者勝」

  在商場上多年,曾經遭遇過許多困境,在每一次不同的問題中,我都認真尋找答案,希望讓品牌更加茁壯。85度C如同許多讀者的認知,是一家成長快速的年輕企業,六年之內,爬升到台灣千大企業餐中飲服務類的第一品牌。剛開始前兩年,有人稱之為運氣,更有人質疑它不久就泡沫化,第三年、第四年,這樣的聲音少了,到了最近這兩年,大家開始認可並且認真研究,這個品牌快速崛起的原因。

  在連鎖市場裡,經歷過大起大落,我更加珍惜今日的品牌成績。過去幾年,咖啡以及烘培市場上變化快速,常常遇到很多現象或問題,都是只知其然,不知其所以然。看到《殺出紅海》這本書,理察.達凡尼教授精確地剖析所謂「大宗商品化的困境」,讓我了解,原來這些困境是無論哪種業種的企業,都會面臨到的一個嚴肅課題,而它也無時無刻在商場上重演發生。

  被譽為管理學界五十大思想家的達凡尼教授,花了十年的工夫,開發出的這套分析架構,讓所有企業能夠預先在面臨大宗商品化的危機之前,先診斷自己的企業正在面臨的是哪一種大宗商品化的威脅,文中詳述多種業態以及知名品牌的案例,從服裝業、汽車業、餐飲業甚至是原物料廠商,非常務實,它不僅是一本知識書,還是一本實用的工具書。本書中提到三種大宗商品化困境,你的產品遇到大宗商品化後,依價格與效益分析,有可能向下沉淪、全面擴張,或是向上提升,三種策略也不一定只能固守一種,只是企業資源有限,如何根據企業需要,精準地調整策略,這本書給了全面性以及系統性的分類和思考。

  商場是輪動的,不斷地找到自己最佳的競爭定位,是每個企業主每天都在思考的問題,不能鬆懈,因為稍不留心,對手可能就超越你了。就像達凡尼教授在文中引述《孫子兵法》謀攻篇的一句話:「知可以戰與不可以戰者勝。」了解自己的優缺點,擬定策略並對症下藥,才能攻無不克。

  希望讀者和我一樣,在閱讀這本書的過程中,獲得無數的啟發,為永續品牌之路,繼續昂首闊步前行!

  〔本文作者為85度C集團(Gourmet Master Co.)董事長 吳政學〕

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