作業管理:管控QCD之鑰

作業管理:管控QCD之鑰
定價:590
NT $ 561
  • 作者:陳明德.葉丁鴻
  • 出版社:雙葉書廊
  • 出版日期:2010-02-11
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9866672549
  • ISBN13:9789866672545
  • 裝訂:平裝 / 520頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
 

內容簡介

.內容完整

  涵蓋製造業和服務業、產品與服務、傳統與現代的主要作業管理議題。

.說明精要

  各章說明精簡扼要,可增加閱讀效率,並易於掌握要點。

.整體概念

  本書將作業管理各個議題分為作業管理基礎、作業策略、流程分析、生產技術、供應鏈管理、和資訊科技等六部分來論述,使讀者對於作業管理有較完整性的組織觀念。

.實務導向

  依據各章主題,收錄了許多實務上成功運用的案例,有助讀者理解實務應用。

.計量方法

  本書著重計量方法的介紹與應用,特別針對管理學院的學生,以深入淺出的內容,輔以簡單的範例說明,讓其可以很容易地了解計量方法的原理,與其在作業管理相關領域的應用。

.軟體應用

  本書在某些作業管理議題:如生產排程、人力排班及專案管理等議題上,介紹如何以線性(整數)規劃法將問題模式化,並以最佳化軟體來求解,讓讀者了解如何運用軟體來解決相關問題,以及作其他最佳化的決策。

作者簡介

陳明德

.現職:
國立中正大學企業管理學系副教授

.學歷:
美國喬治亞理工學院工業暨系統工程博士

.經歷:
華梵大學工業管理學系副教授
美國喬治亞理工學院物流中心研究助理
美國辛辛那提大學機械暨工業工程研究所教學助理
經濟部工業自動化技術服務團助理IE

.專長:
供應鏈管理、專案管理、作業排程、存量管理

葉丁鴻

.現職:
國立中正大學企業管理學系副教授

.學歷:
美國喬治亞理工學院工業暨系統工程博士

.專長:
應用作業研究

 

目錄

第一章 作業管理導論

1.1 作業管理的定義
1.2 製造業和服務業的異同
1.3 作業管理的發展趨勢
1.4 作業管理和組織
1.5 作業策略
1.6 當代作業管理者面臨的課題
1.7 本書架構

第二章 生產力、競爭力與策略

2.1 生產力
2.2 競爭力
2.3 作業策略
2.4 作業策略的相關議題

第三章 產品與服務設計

3.1 產品與服務設計的意義
3.2 產品與服務設計所需考慮的因素
3.3 產品設計與發展程序
3.4 服務設計
3.5 為物流設計
3.6 把供應商整合到新產品開發階段
3.7 品質機能展開
3.8 產品與服務設計的趨勢

第四章 流程管理

4.1 流程簡介與範例
4.2 流程選擇
4.3 流程設計與描繪
4.4 流程績效評估
4.5 流程再造

第五章 績效與品質

5.1 品質定義
5.2 品質成本
5.3 品質變異
5.4 品質衡量
5.5 品質管制工具
5.6 統計程序管制
5.7 計量管制圖
5.8 計數管制圖
5.9 序列測試
5.10 製程能力
5.11 其他重要品質管理課程

第六章 預測

6.1 預測期間與類型
6.2 需求變化的類型
6.3 預測進行的步驟
6.4 預測的方法
6.5 預測誤差
6.6 預測控制

第七章 產能規劃

7.1 產能與效率
7.2 影響產能的因素
7.3 瓶頸管理
7.4 需求管理
7.5 產能擴充
7.6 產能規劃步驟
7.7 產能規劃方法

第八章 設施佈置

8.1 設施佈置的意義與原則
8.2 設施佈置的類型
8.3 設施佈置的考慮因素
8.4 設施佈置的基本步驟
8.5 設施佈置的範例

第九章 廠址規劃

9.1 廠址規劃的影響因素
9.2 廠址規劃決策的種類
9.3 新廠址的評估方法
9.4 服務業的廠址規劃

第十章 供應鏈管理

10.1 供應鏈管理概述
10.2 存貨管理
10.3 物料管理
10.4 配銷與運輸
10.5 績效衡量
10.6 供應鏈管理的未來發展

第十一章 專案管理

11.1 專案網路圖或網路流程圖
11.2 時間壓縮的最佳決策--利用線性規劃
11.3 控制作業成本
11.4 對要徑分析之評價
11.5 不確定工作時間之分析--三時估計法

第十二章 及時化與精實系統

12.1 豐田生產系統
12.2 及時化
12.3 精實系統
12.4 看板系統
12.5 導入及時化的關鍵因素

第十三章 資訊科技與價值鏈

13.1 科技的意義和角色
13.2 資訊科技
13.3 電子商務
13.4 電子採購
13.5 科技策略
13.6 管理資訊科技和跨組織價值鏈

第十四章 總體規劃

14.1 總體規劃的意義
14.2 總體規劃的重要性
14.3 總體規劃的擬定與評估
14.4 總體規劃的策略
14.5 總體規劃的技術
14.6 總體規劃的分解

第十五章 存貨管理

15.1 存貨基本概念
15.2 存貨種類
15.3 存貨管理
15.4 存貨模式
15.5 確定性存貨模式
15.6 機率性存貨模式
15.7 單期模式
15.8 存貨控制系統

第十六章 作業排程

16.1 排程簡介
16.2 製造作業排程
16.3 服務作業排程
16.4 生產排程與人力排班規劃

第十七章 企業資源規劃

17.1 物料需求規劃
17.2 製造資源規劃
17.3 企業資源規劃
17.4 企業執行系統

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