超強抗病力 ! :台大免疫權威孫安迪32年的獨門養生法( 特別收錄: 對抗H1N1新流感關鍵問題Q&A)

超強抗病力 ! :台大免疫權威孫安迪32年的獨門養生法( 特別收錄: 對抗H1N1新流感關鍵問題Q&A)
定價:280
NT $ 60 ~ 272
  • 作者:孫安迪
  • 出版社:方舟文化
  • 出版日期:2010-02-05
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9868550610
  • ISBN13:9789868550612
  • 裝訂:平裝 / 184頁 / 17 x 22 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  適當的壓力對人體有喚醒作用,腎上腺素會在短期承受高度壓力時分泌大量皮質醇,刺激身體釋放能量對抗外來壓力。但現代人長期承受過重壓力,腎上腺因此工作過度而疲乏,皮質醇分泌不足,導致人們無法有效對抗壓力,並造成中樞神經系統、內分泌系統和免疫系統的相互反應,免疫力降低,進而表現出身心各方面症狀,如:反覆發作的憂鬱症、失眠、頭痛、經常感冒、消化不良,甚至引發「前癌症狀」。

  名醫孫安迪從現代人最切身的疲勞問題切入,分析疲勞的成因與種類,並針對職場作息、器官保健、體內環保和生活習慣等面向,透過調整呼吸、靜坐、氣功、經絡穴位按摩、冷水浴、飲食……等方法,教你如何出清疲勞,寶貝你的身體,打造一個「不易疲勞」的鐵人體質,提高免疫、永保健康。

本書特色

  易病體質大改造,擁有百病不侵鐵人體質!

  倦怠、頭痛、煩燥不安、消化不良、酗咖啡成癮、一年到頭都在感冒?

  注意力不集中、總是需要提神飲料、生病後很難痊癒?

  小心!你可能罹患了逐漸普及的文明病「腎上腺疲勞」

  這是身體對長期疲勞提出的嚴重警訊!

  身體本身並不會犯錯,是我們選擇了錯誤的生活方式。

  日積月累的疲勞,是健康的頭號殺手,導致免疫力降低、疾病叢生,甚至引發「前癌症狀」。

  方法不對,只會越休息越累!

  免疫學權威孫安迪博士 結合預防醫學的精髓,提供各種自我健康管理的方法,幫助你在每一天的工作、生活與休閒中,隨時隨地對症解勞、補充能量,面對病魔無所畏懼!

打造不易累的鐵人體質!!

  3招安迪氣功:排除雜念,活化大腦,消除精神、肌肉緊繃。

  30分鐘腹式呼吸:提高睡眠品質、充電補氣,為明天帶來好體能。

  12式穴位自我按摩:改善血液和淋巴循環,撫平臟腑疲勞。

  54道一週抗疲勞食譜:食療勝於藥療,廚房取代藥房。

  9大補充體力健康食品:教你看懂原料成分,聰明選購商品,吃錯比不吃更糟糕!

  「安迪養生湯」祕方大公開:提高免疫力、抗壓性!

  冷水洗臉熱水泡腳:寶貝你的身體,今天的疲勞今天消除。

討論熱區
  「補眠」這件事是好還是壞?
  該買中藥補身體嗎?哪裡買?怎麼買?
  帶氧陰離子對抗疲勞有何好處?

作者簡介

孫安迪

學歷
  台大醫學院微生物免疫學博士,1992
  台大醫學院牙醫學士,1978

現職
  台大醫院口腔內科資深主治醫師
  天津醫科大學客座教授
  上海中醫藥大學客座教授
  湖北中醫學院客座教授

重要成就

  (1)從事免疫研究和臨床診治31年,已發表論文57篇,其中有37篇發表於國際SCI的重要醫學雜誌。

  (2)最近16年又投入中草藥的免疫和抗癌研究,已在國際SCI的重要醫學雜誌發表有關中草藥的論文7篇。

  (3)在「復發性口腔潰瘍」、「白塞氏病」和「口腔扁平苔蘚」之病因、免疫病理機轉和免疫治療研究,以及其後的發酵豆類和中草藥免疫、抗癌研究項目共55項中,取得重要突破。

  (4)參與編寫並出版由北京大學口腔醫學院召集的國家級教科書:中西醫結合口腔黏膜病學;空中大學教科書:生命教育;現在正編寫由教育部委託景文科大召集之教科書:生命文化。另有40本免疫和醫學相關專書與著作。

  (5)參加國內外重要醫學會議,研討並發表論文60篇。

  (6)在台大醫院成立台灣唯一的「口腔黏膜」免疫特別門診21年。

  (7)在台灣推動「中西醫結合」政策,並修改憲法,成就入憲。

  (8)入選美國、英國等編輯之78項重要世界名人錄,亞太、亞美等亞洲名人錄。

  (9)診治病患超過30餘萬人,累積演講場次4000餘場。

 

目錄

自序 由我帶頭 大家一起抗疲勞

Part 1 疲勞只是「您辛苦了」?

1. 容易忽略的疲勞警訊!
一般疲勞
慢性疲勞

2.造成疲勞的原因
生理疲乏
心理疲乏
病理疲乏

3.疲勞想告訴你的事
你該休息了!
你快生病了!
適量運動可以對抗疲勞

Part 2抗疲勞攸關免疫力

1.壓力——疲勞的元凶
適度的壓力對人體有喚醒作用
過度的壓力使免疫力失調

2.不累體質黃金鐵三角
鐵三角1——自律神經
鐵三角2——內分泌系統
鐵三角3——免疫力

3.小心,積勞成疾
疲勞,疾病就上門!
累了,感冒跟著來!

Part 3 生活中積極抗疲勞!

1.從輕鬆渡假開始吧!
假日作息一:簡易假期紓壓法
假日作息二:連續兩小時讓體溫升高
假日作息三:靜坐冥想調整自律神經
假日作息四:回到大自然的懷抱

2.動一動,有效抗疲勞
放鬆你緊繃的肌肉
呼吸吐納
動氣功
按摩
一般運動

3.生活中的抗疲勞療法
正確泡澡才有療效
顏色療法
芳香療法
歌唱與音樂療法

4.生活習慣與養生觀念
從改變生活習慣做起
建立正確養生觀念

Part 4 飲食打造鐵人體質!

1.食療可以消除疲勞
天然食物是抗疲勞寶庫
自然藥物是提升免疫力的重要功臣

2. 15大讓你活力充沛好食物
牛奶、蛋黃、柳丁、蔔萄柚、木瓜、花椰菜、堅果類、高麗菜、胡蘿蔔、番茄、黑豆、玉米牡蠣、蝦子、牛肉

3. 14大抗疲勞常用藥材
黃耆、人參、刺五加、山藥、紅景天、枸杞子、冬蟲夏草、西洋參、銀耳、牛蒡、蘆薈、 田七、麥冬、五味子

4. 8大補充體力健康食品
維生素B群、麥芽油、茶葉、紅麴、蜂產品、納豆、巴西磨菇、葡萄籽

Part5 一周抗疲勞食譜

1.DAY 1
早餐
●胡蘿蔔汁
●胡蘿蔔馬芬
午餐
●涼拌梅汁過貓
●三杯杏鮑菇飯糰
●紅景天煮蝦
晚餐
●戀戀南瓜湯
●蟲草煮牡蠣
●柚子山藥

2.DAY 2
●活力豆奶香蕉堅果飲
●綠海苔紫蘇鹽飯糰
午餐
●胡麻雞肉
●糙米堅果鹹粥
●素茄腸煲
晚餐
●椰奶雙菇
●番茄蔬菜麵
●黑豆牛蒡(骨氐)骨湯

3. DAY 3
早餐
●木瓜牛奶
●薯泥香菇起司堡
午餐
●低脂起司蘋果丁
●紅景天刺五加茶
●紫米牛奶粥
晚餐
●金針涼麵
●五味子蔬菜湯
●泰式酸辣槍烏賊

4. DAY 4
早餐
●核桃黑豆漿
●吐司+核桃抹醬
午餐
●青木瓜沙拉
●黃耆鮮菇瘦肉湯
●味噌松阪豬肉
晚餐
●金平牛蒡
●紅糟羊肉湯
●番茄燴豆皮

5. DAY 5
早餐
●豆漿煮燕麥
●蔬果汁
午餐
●涼拌豆乾木耳
●咖哩花椰菜
●羅漢齋麵
晚餐
●起司南瓜麵疙瘩
●刺五加枸杞雞湯
●優格水果盤

6. DAY 6
早餐
●洋參枸杞茶
●五穀米黑豆飯糰
午餐
●胡蘿蔔濃湯
●豆漿拉麵
●燴茄子
晚餐
●紅椒秋葵鳳梨+餅
●參麥五味蒸魚
●寒天水果凍

7. DAY 7
早餐
●寡糖檸檬汁
●檸汁香蕉煎餅
午餐
●墨西哥涼拌沙拉
●人參田七魚片湯
●納豆蔥花飯糰
晚餐
●菠菜起司派
●薑絲炒牛肉

特別收錄1:對抗H1N1新流感關鍵問題Q&A
特別收錄2:孫安迪醫師的學術成就&學術榮譽

 

內容連載

你常忽略的疲勞小知識
1.頭、肩、腰,先感到「沉重」接著是「疼痛」,道理何在?

這是標準的慢性疲勞症狀之ㄧ,如果沒有自覺改善,接下來就會發展成過勞,對健康影響更大。諸多研究已經明白顯示,長期壓力會導致過勞症狀,影響所及遍及神經、內分泌和免疫等三大系統。除神經免疫及內分泌系統受波及外,呼吸、心跳、血壓、肌肉等系統會發生病變,導致沉重,甚至疼痛等生理性症狀。此外,疼痛,特別是頭痛,又以緊張性頭痛為多見,是壓力過程中,出現與心理因素關係密切的自我感受。

2.「補眠」是好還是壞?
這要看是生理性疲勞還是精神性疲勞了。生理性疲勞自然用睡眠可以補得回來,舉例來說,如果因為趕著一件工作而熬夜了兩三天,工作完了,睡個大覺,自然能將疲勞解除,恢復精神了。精神性疲勞和長期承受的壓力有關,所以如果壓力源沒解除,變成慢性疲勞或過勞,補再多眠,疲勞還是不會恢復。過勞是一種下意識的疲勞感,既不易迅速消除,也不易用咖啡等刺激品使之得到緩解。過勞者中一部分人會有心血管疾病發生,其餘的人就會讓精神上經常處於活動和緊張狀態。如前例所述,如果工作沒做完,叫你睡覺,恐怕你還睡不著吧!

3.睡眠中的小孩會磨牙,是壓力滯留的警訊?
現在的孩童因為課業壓力和同儕關係調適的問題很嚴重,如果父母疏於關心、照顧和溝通,其實孩子都很容易就不知不覺陷入壓力的漩渦當中。但是東方的家長往往忽視孩子也會有壓力,所以可能都要到看到或聽到小孩睡夢中磨牙的情形後,才會認真地思考與面對這個問題,這個狀況實在值得家長深思。當然,磨牙也有因長牙過度期,咬合不正而引起。

4.貧血也是過勞的徵狀?
肝炎、糖尿病、腎病、甲狀腺疾病、憂鬱症、腫瘤、病毒感染等都可能是引起過勞的原因,但往往被人們所忽略的原因卻是自律神經雜亂和貧血問題。
發生貧血時帶氧量不夠,除了補充鐵質外,有的還必須多吸收維生素B12或葉酸,尤其維生素B12相對重要。其功能在於是骨髓造血的必需品,缺乏時紅血球無法正常發育成熟,就會造成貧血及神經系統障礙。
5.更年期障礙的背後原因來自於壓力?
婦女停經前後,在卵巢功能衰退同時,出現一系列以自律神經系統雜亂為主的症狀,稱為更年期症候群。後來,也有所謂男性的更年期症候群,男性更年期症狀分為三大類:一是精神、神經系統症狀,二是循環系統和全身症狀,三是性功能和生殖器官方面的症狀。

女性更年期常見焦慮不安,緊張恐懼,稍有驚動不知所措。情緒低落、悲觀失望,主觀臆斷、猜疑他人,或是懷疑自己患某種病,甚至引起自傷、自殺等行為。男性在更年期時,常發現有性生活上逐漸有力不從心的感覺,情緒變得容易焦躁且易怒,不易入睡,或半夜醒來後就不容易再入睡,同時發現體力也大不如前等狀況。

因此,我們可以說,其實更年期障礙很多時候是因為壓力而來,尤其是對老年生活的恐懼所產生,這部份就有待以更寬闊心胸來面對了。

(2)過勞&慢性疲勞症候群
導致慢性疲勞的主因是無法解除的壓力。長期處於工作和生活緊張、精神與情緒一直超負荷,就會出現一系列全身疾病,發燒、全身無力、精神不振、肩膀僵硬、頭痛、失眠、胸悶、健忘、口乾舌燥、容易發怒……等等症狀,同時很多人都還會有口腔感覺異常(如口角炎)、舌灼痛、舌味覺異常等口腔症狀,就是中醫說得「火氣大」。

慢性疲勞還會形成不同的精神症狀。研究顯示,至少有44~46%患者有抑鬱或抑鬱發作的情形。其中32%還會有焦慮情出現。同時還會出現明顯的詞語短時記憶障礙。
其實,慢性疲勞還會導致神經、內分泌、免疫等三大系統的紊亂,原因可能是一種病毒或堆種因子造成的。因此,慢性疲勞的病因是多面的,感染是其ㄧ,壓力和負面情緒則會降低三大系統能力,增加感染機會,兩者互為因果。

睡眠能使疲倦的人體獲得休息,同時,做夢還能促神經系統恢復功能,更能恢復並加強免疫系統的功能。睡眠不足則會使免疫力下降,易感染疾病,並降低抗癌力。
研究更顯示,失眠會影響淋巴細胞和白血球的反應能力。此外,免疫系統中的免疫細胞在清除和吞噬病菌的過程中,會產生一種稱為「睡眠因子」的物質,能誘導入睡,所以顯示免疫力增強也能促進睡眠。

同時,睡眠因子更能促進白血球和巨噬細胞的數量增加,將入侵的細菌和病毒消滅。所以,好的睡眠和免疫力增加是互為因果的,要好就一起好,否則就一起壞。這點值得大家注意。

(3)容易罹患感冒&流感
人體主要借重免疫系統來對抗疾病,特別是感染症,因此免疫功能的強弱決定我們是否容易生病。研究得知,心情的沮喪、抑鬱導致的過勞問題,會造成免疫能力的低落,進而會影響神經系統。
免疫力弱的人容易罹患感冒和流感,要減少感冒的次數,必須從增強並調節免疫力著手。針對免疫性疾病和與免疫有關的疾病,使用免疫抑制、增強、調整、補充或重建等方法,使免疫狀態趨向正常,促使病情緩解、好轉、治癒或減少復發。

中醫認為,人體生命表現是由「精」、「氣」、「神」所組成的。「精」是指人體一切「精微」有用的物質,也就是構成人體的物質基礎;「氣」是指維持生命活動的能源;而「神」是指人的思想意識的活動,也就是指靈識、心等。西醫在人體物質基礎的研究、運用方面有相當的深度和廣度。
從能量醫學更得知,經絡是五臟六腑中能量傳送的重要途徑,此無形的管道是人體中層次最高的綜合系統,可以調控有形的免疫系統、血液循環等,保護人體。

總之,免疫力增強,可從食物藥物、氣功到禪修著手;另以「精」(免疫)為核心對抗感染,再以「氣」(能量)為樞紐,強化免疫。
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