-
蔬果切雕技法與盤飾(第七版)【含刀工示範影片線上觀看QR Code】
$356 ~ 490 -
餐旅英文
$342 ~ 450 -
旅館籌備與規劃
$298 ~ 380 -
觀光餐旅概論:突破盲點創造新契機(三版)
$495 -
旅館房務管理實務
$495 -
航空客運與票務(第四版)
$332 ~ 420 -
客房管理與實務
$238 ~ 390 -
團體膳食管理(第五版)【含線上學習資料QR Code】
$589 -
飲食文化創意專題實作 - 最新版 - 附MOSME行動學習一點通:診斷.專題中心
$360 -
【6A01-1】餐旅概論總複習 上冊(B61)
$198 ~ 238 -
餐飲採購學:管理、實務與成本控制
$383 ~ 428 -
【6A01-2】餐旅概論總複習 下冊(B71)
$198 ~ 238 -
廚房規劃與管理
$298 ~ 383 -
宴會管理:全方位管理秘笈
$405 ~ 450 -
觀光休閒人力資源管理:活動和運動賽會人資管理為觀光發展的重要人力資本(二版)
$450 -
環保旅館
$333 -
中式點心(含米食、麵食、甜點) - 最新版(第二版) - 附MOSME行動學習一點通
$342 -
餐旅管理概論(8版)
$722 -
餐旅財務管理(第四版)(附範例光碟)
$428 ~ 450 -
旅館經營管理(第二版)
$441 ~ 493