紅蘿蔔汁富含維持人體生命、健康重要的維他命、礦物質等、酵素、蛋白質……等健康物質,比直接食用紅蘿蔔時更易被身體吸收,不造成腸胃負擔。
治療營養過剩與營養失調等各項文明病,對於忽略健康的現代人來說,長期飲用紅蘿蔔汁,在維持健康及長壽上都有極大的效益。善用紅蘿蔔搭配其它蔬果製成果汁,長期飲用,您也可以擁有健康與窕窕。
作者簡介
石原結實
1948年出生於日本長崎市,長崎大學畢業後又於1981年修畢同一大學的醫學研究科博士課程,得到醫學博士頭銜、格魯集亞共和國科學協會之長壽醫學會名譽會員。
1979年受到瑞士B?貝納醫院當時的院長、醫學博士L?伯拉修伯爵的薰陶,修習了紅蘿蔔汁果療法。現在於東京開設診所,另外還在伊豆經營以紅蘿蔔汁創造健康並附有溫泉的療養院。