享受有機生活：保羅‧紐曼父女的綠色健康指南

　　保羅‧紐曼父女大力倡導一個簡單易行且充滿愉悅的「有機生活」形態，不論是食物、居家清潔、能源及用水、交通、通訊，還是寵物飼養、園藝等食衣住行育樂，都提供十足的生活智慧和實用的環保建議，並強調透過綠色消費、綠色投資將是改變現有環境的重要力量，是一本教你如何過得健康快樂，又能兼顧疼惜地球的創意生活手冊。
　　‧選購沒有噴灑農藥、不施打荷爾蒙的「有機食物」，可以促進小型農業的發展，而且食物新鮮味美，讓人吃得健康又有活力。
　　‧經證實有一半疾病，來自家中的有毒清潔用品和除蟲藥劑，用對方法徹底清查、並逐步取代更新，就可將毒害的病源掃地出門。
　　‧從日常用品、家電、鍋碗瓢盆到寵物飼料，點出需求的必要性，揭露產品的真相，並貼心提供採購訣竅，以及省水電和維護妙方，讓錢花得值回票價。
　　‧網際網路、電子郵件、行動電話等「綠網路」，強化了資訊與知識的流通，和親友聯絡方便又即時，不但讓紙張用量遞減，還保護日漸消失的森林綠地。
　　‧消費者最大的武器就是，用青春賺來的血汗錢，光憑這一點就可以大力嗆聲，積極扭轉現行的商業機制，催生企業體質改造！

　　作者簡介： 妮爾‧紐曼（Nell Newman）
　　影星保羅‧紐曼與瓊安‧伍德的女兒，保羅夫婦從小就教導她認識天然食品、關心自然環境、調製美食，以及愛護動物。妮爾畢業於美國大西洋學院人文生態學系，在創立「紐曼有機食品公司」之前曾任職於「環境保護基金會」、「泛塔納荒野保護協會」等。現在住在加州的聖塔克魯茲市。
　　喬瑟夫‧戴格尼斯（Joseph D’Agnese）
　　《發現》雜誌的特約編輯，作品曾入選2002年版的《最佳美國科學著作》，同時也為《紐約時報》、《老家裝潢》、《美食》，以及《園藝設計》等平面媒體撰稿。目前住在紐澤西州的哈伯肯市。
　　推薦者簡介：
　　文魯彬（台灣蠻野心足生態協會理事長、美國律師）、張豐藤（高雄市政府環境保護局局長）
　　陳永仁（台北市政府環境保護局局長）、陳曼麗（主婦聯盟環境保護基金會董事長）
　　本書特色：
　　1.全書主要提倡一個愉悅的「有機生活」形態，就是教大家從生活的實務操作中體驗「美好生活」。
　　2.作者從個人的經驗出發，娓娓道出自己改變的過程，以及和家人的互動，相當有說服力又感性。
　　3.以綠色人物故事貫穿全書，可從故事中輕鬆找到適合自己的生活方案；並於各篇整理實踐有機生活的具體方法，簡單扼要且非常容易做到。
　　4.鼓催綠色消費、倡導綠色投資，透露食衣住行育樂的綠色投資商機。
　　5.以Box方式穿插實用資訊及數據、最新觀念。旁徵博引古今名人對地球、人類及周遭事物的睿智格言，句句發人深省。
　　6.各篇文末提供台灣在食衣住行育樂等各方面的最新有機生活資訊。