家庭陜西菜套餐

家庭陜西菜套餐
定價:350
NT $ 277 ~ 315
  • 作者:李櫻瑛
  • 出版社:台視文化
  • 出版日期:2003-03-01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9575655575
  • ISBN13:9789575655570
  • 裝訂:平裝 / 126頁 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  擅用辛香,喜食麵點,一菜明確一主味,炒、煨、蒸、燉烹燒出濃腴醇嫩的美食佳餚!

  陝西──座落黃土高原的古都,蘊孕悠遠的中華文化,樸實的民風,燒就出醇厚的民食,透過作者實地的生活體驗,喜歡麵食與熱愛遍嚐美食的您,在套餐式的餐點組合下,一旅古都食風!

作者簡介

李櫻瑛
現 任:
勺勺客陝西菜館主廚
知名餐飲開發顧問
各大媒體節目菜餚示範

曾 任:
中華民國酒業發展協進會(公賣局) 春季大會專題演講
台北中華美食展「花之饗宴.花茶」主題館之企劃協展

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