家常科學膳食

家常科學膳食
定價:220
NT $ 198
  • 作者:大塚滋監
  • 譯者:杜秀卿
  • 出版社:大展
  • 出版日期:1998-07-15
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9575578406
  • ISBN13:9789575578404
  • 裝訂:平裝 / 239頁 / 15 x 21.2 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

目錄

  • 第一章 當成藥物的穀物
  • 第二章 當作藥物的豆和堅果
  • 第三章 當成藥物的肉、蛋和牛奶
  • 第四章 當成藥物的魚目類
  • 第五章 當成藥物的調味料和加工食品
  • 第六章 當成藥物的海藻類和山野草
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