酒香入廚房－－用國產酒做菜的50種方法
繼《酒神的廚房：用紅白酒做菜的50種方法》之後，作者再接再勵教讀者以國產公賣局酒添加入食材中，提高食物的色香味。酒類包括高梁、紹興、米酒、水果酒及啤酒等。
本書為目前市面上第一本以國產酒入菜的創意食譜。包括魚蝦海鮮、雞鴨家禽、豬牛畜肉以及什蔬、主食、及甜點。步驟簡單，做法容易，適合追求時尚、效率，求新求變的年輕上班族。
我們的特色：
- 每本書50道食譜，菜式豐富
- 印刷精美、圖片漂亮，絕對值得收藏。
- 每道菜色都有重點步驟圖，初學者就能上手。
- 專業的食譜老師親身示範，輕鬆進入西點世界。
