維他命A．C．E健康料理(精裝本)
- 每日食用100g的黃綠色蔬菜，攝取2000IU的維他命A
- 維他命A經過油調理後，被人體吸收的比率將提高
- 水果含大量維他命C，每天都要食用
- 黃緣色蔬菜或芋頭類，也是重要的維他命C供給來源
- 從日常的日式飲食中不斷的攝取維他命E
- 不只是維他命A．C．E，其他的營養素也要均衡攝取
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