維他命A‧C‧E健康料理

現在的年代，人們好像都活在各種維他命的世界裡，每天一顆接一顆的往肚裡吞，除了金錢的花費之外，精神上也變成一種習慣性的依賴，這是一種文明病──藥物依賴症。

儘管有人說維他命不是藥，但是今天維他命還沒有普及到各超級市場吧！同時價格上也高居不下（不合理的高價位）……

事實上在日常生活的食物中，只要您關心家人的健康或了解欠缺的部分，看完本書您就可由料理中，取得各種維生素，這是預防癌症或各種成人病的健康食譜，對您的生活將會有莫大的幫助！