武子靖
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(共 4 筆)
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麵包學
- 出版日期:2020-02-19
- 作者:武子靖
- 出版社:質人文化創意事業有限公司
$ 522 -
無框架新派麵包
- 出版日期:2020-02-19
- 作者:武子靖
- 出版社:質人文化創意事業有限公司
$ 612 -
歐式麵包的下個世代:極致風味的理論與實務
- 出版日期:2014-11-12
- 作者:武子靖
- 出版社:質人文化創意事業有限公司
$ 612 -
歐式麵包的下個世代:極致風味的理論與實務(紀念限量精裝版)
- 出版日期:2015-01-24
- 作者:武子靖
- 出版社:質人文化創意事業有限公司
$ 990