鄉間小路 5月號/2017 第43卷第5期

■隨風而視
陸地上，人類奔跑的速度再快，也比不過獵豹奔馳，該怎麼趕上山野的變遷？汪洋中，我們也非魚，又怎能順著浪潮，觸及海洋的寬廣？但如果可以擁有鳥的視野，低空掠過田園溪流、高空飛越山脊──我們能否嘗試振翅而起，從最遼遠的角度， 看見最貼近身旁的平時一景，也看見你我如何忽略最熟悉、最相關的日常；接著發問、思考、理解，於是有了反省。

這次，我們從國境之南啟行，發現海角是臺灣畜牧業重要基地，練習探索在地成了飛行的首站；往北至島嶼中段，見證因認識前人足跡，而能傳承記憶與技藝的老凍頂茶；再往東移，探尋花東米倉，人們分析今昔脈絡，頻頻激起多元品牌火花；接著抵達嘉義，改沿著阿里山森林鐵路出發，與新支線再鋪一道林業風華；最後飛至黑水溝之上，遇見澎湖漁家與潮汐的許諾，原來無論如何，都要走向永續共好。

由空中攝影師陳敏明的鏡頭領航，我們隨風而「視」，遍及從沒看過的寶島姿態，然後指向我們從此而來，於是降落，再寫下一路所見的，那些人、豐收事。

■發現．臺灣牧業的海角起點
■見證．老凍頂新傳承
■探尋．品牌米故事
■出發．森林鐵道新支線
■遇見．日常裡的海洋永續
　地圖狂熱者—陳敏明
　國土發展幕後推手—農林航空測量所


【雜誌簡介】
《鄉間小路》於1975年發行，每月1日出刊，我們立足於農業，藉由報導內容帶給您寬廣視野、盎然觀點、在地饗宴。
農業往往反映一個民族最道地的生活風格與價值涵養，大地自身便有一股神祕的療癒能力，以及令人幸福的魔力。農業不再是過去被認知的農業，環保、公平貿易、生技產業，吃的穿的擦的用的，我們所使用的原料素材或新商業模式多來自農產業的創新，農業真的不一樣了，它是一門橫跨歷史、醫學、哲學、美食、時尚、經營管理學的現代藝術。
不論哪個世代，農業精神都適用於各行各業，勤勞樸實，簡單自在，忠誠於自然，由本質出發創造驚奇！讀者在《鄉間小路》能看見農業的藝術價值，大地調和甘苦的魔法，以及土地與人的永續生命力。

■COLUMN
臺灣珍有種 石虎
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農你咧講 講到花哩囉貓
鄉土奇譚 小琉球奇譚

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花事最新鮮 康乃馨VS.長壽花
青出於農 竹青亭有機農場

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　　說她是臺灣最早的農業生活刊物，一點也不為過。二十年來，鄉間小路踏實地在寶島上生活，持續記錄在鄉間遇見的美好事物，始終抱持「人人日進三餐，能說農業無關？」的生活態度，每月定期和讀者分享當令農作滋味與在地生活智慧。