Chef’s Guide to Meat-Poultry-Seafood
定價：173 元
NT $ 173
- 作者：Barcharts，Inc. (COR)/ Ashley，Jim
- 出版社：Baker & Taylor Books
- 出版日期：2005-09-26
- 語言：英文
- ISBN10：1572229330
- ISBN13：9781572229334
- 裝訂：平裝 / 21.6 x 28.6 x 0.6 cm / 普通級
