Flavorize: Great Marinades, Injections, Brines, Rubs, and Glazes
定價：803 元
NT $ 803
- 作者：Angie (PHT)，Derrick (FRW)/ Mosier，Lampe，Ray/ Riches
- 出版社：Chronicle Books Llc
- 出版日期：2015-04-21
- 語言：英文
- ISBN10：1452125309
- ISBN13：9781452125305
- 裝訂：精裝 / 17.8 x 20.3 x 2.5 cm / 普通級
