The New Charcuterie Cookbook: Exceptional Cured Meats to Make and Serve at Home
定價：770 元
NT $ 770
- 作者：Bissonnette，Jamie/ Goodman，Ken (PHT)
- 出版社：St Martins Pr
- 出版日期：2014-09-16
- 語言：英文
- ISBN10：1624140467
- ISBN13：9781624140464
- 裝訂：平裝 / 20.3 x 22.2 x 1.3 cm / 普通級
