Food: A Culinary History from Antiquity to the Present
定價：873 元
NT $ 873
- 作者：Arthur (TRN)/ Lambert，Charles (TRN)，Clarissa (TRN)/ Goldhammer，Flandrin，Jean-louis (EDT)/ Montanari，
- 出版社：Columbia Univ Pr
- 出版日期：2013-05-07
- 語言：英文
- ISBN10：023111155X
- ISBN13：9780231111553
- 裝訂：平裝 / 17.8 x 25.4 x 3.8 cm / 普通級
