Yo, Blacken This!: Hell’s Kitchen Meets the French Quarter at the Delta Grill
定價：858 元
NT $ 858
- 作者：M. B./ Modra，Roberts，Ronald (PHT)/ Daney，Steve (INT)
- 出版社：Baker & Taylor Books
- 出版日期：1999-09-01
- 語言：英文
- ISBN10：1572232803
- ISBN13：9781572232808
- 裝訂：精裝 / 127頁 / 21.6 x 26.7 x 1.9 cm / 普通級
