Yamazato: Kaiseki Recipes, Secrets of the Japanese Cuisine
定價：1733 元
NT $ 1,733
- 作者：Akira/ Cwiertka，Katarzyna J./ Verheye，Olivier (PHT)，Oshima，Stephane (PHT)/ Chenoix
- 出版社：Baker & Taylor Books
- 出版日期：2007-11-01
- 語言：英文
- ISBN10：9058562158
- ISBN13：9789058562159
- 裝訂：精裝 / 111頁 / 22.9 x 27.3 x 1.9 cm / 普通級
