Heat: An Amateur’s Adventures As Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, And Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany

Heat: An Amateur’s Adventures As Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, And Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany
定價：1348 元
NT $ 1,348
  • 作者：Bill，Buford
  • 出版社：Baker & Taylor Books
  • 出版日期：2006-11-08
  • 語言：英文
  • ISBN10：0786290579
  • ISBN13：9780786290574
  • 裝訂：精裝 / 619頁 / 2.5 x 14.6 x 22.2 cm / 普通級
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