The Essence of Japanese Cuisine: An Essay on Food and Culture
定價：2248 元
NT $ 2,248
- 作者：Ashkenazi，Jeanne，Michael/ Jacob
- 出版社：Baker & Taylor Books
- 出版日期：2000-10-26
- 語言：英文
- ISBN10：0812235665
- ISBN13：9780812235661
- 裝訂：精裝 / 16.5 x 24.1 x 3.2 cm / 普通級 / 初版
