The Prentice Hall Essentials Dictionary of Culinary Arts
定價：1648 元
NT $ 1,648
- 作者：Gaye G./ Labensky，Labensky，Sarah R.，Steven/ Ingram
- 出版社：Prentice Hall
- 出版日期：2007-05-02
- 語言：英文
- ISBN10：013170463X
- ISBN13：9780131704633
- 裝訂：平裝 / 17.8 x 22.9 x 1.3 cm / 普通級
