Cooking Moroccan

Cooking Moroccan
定價:523
NT $ 523
  • 作者:MallosTess (EDT)
  • 出版社:Baker & Taylor Books
  • 出版日期:2005-05-10
  • 語言:英文
  • ISBN10:1592234038
  • ISBN13:9781592234035
  • 裝訂:平裝 / 192頁 / 22.2 x 27.9 x 1.9 cm / 普通級
 

內容簡介

Describes the basic basic techniques of Moroccan cooking and presents recipes for filled pancakes, sweet tomato jam, spicy kebabs, couscous, and other traditional Moroccan dishes.
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