Polenta: Over 40 Recipes for All Occasions

Polenta: Over 40 Recipes for All Occasions
定價：523 元
NT $ 523
  • 作者：Binns，Brigit Legere
  • 出版社：Baker & Taylor Books
  • 出版日期：1996-10-01
  • 語言：英文
  • ISBN10：0811811859
  • ISBN13：9780811811859
  • 裝訂：平裝 / 21 x 22.9 x 1.3 cm / 普通級
 

內容簡介

Shares recipes for appetizers, main and side dishes, and desserts featuring corn-meal cooked in broth, a traditional dish of northern Italy
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