啤酒有什麽好喝的
定價：408 元
NT $ 355
- 作者：(法)伊麗莎白·皮埃爾
- 出版社：中信出版社
- 出版日期：2017-07-01
- 語言：簡體中文
- ISBN10：7508674960
- ISBN13：9787508674964
- 裝訂：125頁 / 21 x 14.8 x 1.5 cm / 普通級 / 1-1
啤酒已經有幾千年的釀造、飲用歷史。一到夏季，很多人都會選擇啤酒作為首先選擇消暑飲品。每年有數十億升的啤酒被人們喝進肚子里。
但你知道好啤酒的評判標准究竟是怎樣制定出來的嗎？
在琳琅滿目的酒櫃前面，如何才能一眼挑出適合你的那款啤酒？
要知道，啤酒也有着像葡萄酒一樣傳奇的歷史、豐富的味道和很多可講述的文化趣聞。
在本書中，法國獨立啤酒專家伊麗莎白·皮埃爾與美食雜志編輯安妮·洛爾范通過300余張充滿法式風情的時尚手繪圖，公布關於啤酒值得我們關注的49個問題的答案，輕松呈現啤酒的價值和品鑒要點。
一起來多了解些好啤酒的標准和依據吧。學會如何品嘗、挑選和享受啤酒，不論何時何地，都能給自己和朋友挑選出適合的佐餐、聚會啤酒！
伊麗莎白·皮埃爾，獨立啤酒專家，釀酒師，國際評委，拉羅謝爾大學講師。向公眾和專業人士傳播啤酒知識和文化已逾20年，由她創立的啤酒品嘗沙龍和明星啤酒課程都取得了巨大的成功。她是國際獨立啤酒專家組織法語區協會的創始者，創立了「Bierissima」獎，用以表彰那些在啤酒領域做出突出貢獻的女性。參與編輯了《啤酒口袋書》，撰寫了暢銷書《阿歇特啤酒指南》和《啤酒品嘗導則》。
