超人氣老人食譜
本書分為六部分，第一部分介紹了老年人所需要補充的營養素、日常飲食的原則等，更介紹了九種不同體質，如氣虛體質、陽虛體質、濕熱體質等在進補時要選擇的適宜的食材和藥材。第二部分詳細地介紹了老年人家常食補的一些菜餚，標明了原料、調料的精確用量及詳細的步驟，還配有示范圖片。
第三部分推薦了適合老年人食用的藥膳菜餚，藥食同補，更一步提高老年人的免疫力和體抗力。部分菜品還配有二維碼，手機掃一掃即可觀看制作菜例的同步視頻。第四部分是針對老年人的常見疾病和慢性疾病而制定的對症食療，如感冒、失眠、便秘，高血壓、糖尿病、冠心病、痛風等。不僅詳細介紹了這些疾病的患病原理及飲食指導，還搭配上具體的菜餚，真正做到對症食療。
甘智榮，國家考評員、中國烹飪大師、名菜品鑒高級顧問、深圳飲食協會名廚委員會專家委員、「廚師•第二季」深圳賽區評委，榮獲「國際食品餐飲博覽會」大廚獎、「環球廚神國際挑戰賽」銀獎。
甘智榮師傅專業造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策划師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網。並常年提供家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。多年來，培養專業人才成果顯着。
