是為3~~10歲孩子及其家長們設計的親子食譜,它讓廚房變成孩子的游樂場,讓做飯成為了樂趣無窮的親子游戲。從設計菜單、采購食材、烹調制作到收拾清潔,每一次都是親子互動的好機會。即便只是簡單的清洗蔬菜,把胡蘿卜切成歪歪斜斜的小丁小塊,在孩子心里都是美好的記憶,留下媽媽與家人陪伴的幸福滋味。
《和孩子一起做飯是最好的親子游戲》也是一本別具匠心的飲食教育讀本。書中提倡「食育」(飲食教育)這一新理念,讓孩子通過有趣的親子烹飪活動,學習食育知識和烹飪技能,學會正確地選擇食物,養成健康的生活方式,傳遞傳統飲食文化。愛做飯的孩子,一生都會照顧自己。讓孩子從小體驗做飯的樂趣,學做飯,愛做飯,他收獲的不僅僅是健康,還有伴隨一生的幸福感!
MiniCook食育生活工作室,以培養孩子健康飲食的生活態度為宗旨,規划了一系列親子烹飪課程與活動,致力於打造專屬於孩子與家人的飲食教育學習平台。同時,積極地推動飲食教育,引導孩子認識食物,了解食物與身體健康的關系,從動手做料理開始,珍惜食物、享受食物的真實滋味。MiniCook還擔任了英國名廚傑米·奧利弗創辦的「飲食革命基金會」台灣區飲食革命大使。