日之簡餐·湯
日之簡餐·湯
囊括100種美昧湯品，好吃、好看、好做。生活因藝術而美！一份精美的食物是視覺、味覺、嗅覺、行為完美交融的綜合體。它有時要比一幅畫、一段音樂、一部電影所傳達的信息還要豐富，加上味道的陪伴，美好又藝術……
阪田阿希子（SAKATA AKIKO），經過從料理專家助理到法國甜品店、法國料理店等一系列經驗的積累，現獨立開店。目前主持的料理教室「studio
SPOON」，以內容豐盛、菜品廣泛、簡單美昧的特制餐譜而深受好評。不管怎麼說，制作和品嘗各種菜品都是其最大的興趣！無論日式中式還是西式，一直不停地在摸索新的美昧。著作有《壓力鍋，快菜好飯》（高橋書店）、《美昧法式吐司》（池田書店）、《油封與燜燉》（每日傳媒）、《美昧香蕉甜品》（家之光協會）等等。
