自制天然果汁·果醬·果醋

自制天然果汁·果醬·果醋
定價：179 元
NT $ 156
  • 作者：采薇
  • 出版社：中國紡織出版社
  • 出版日期：2014-08-01
  • 語言：簡體中文
  • ISBN10：7518007061
  • ISBN13：9787518007066
  • 裝訂：127頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

指出秋季到，水果大豐收，水果如何吃，才新鮮、好吃又有趣？《自制天然果汁·果醬·果醋》為您介紹27種甘甜果汁、16種美味果醬、18種健康果醋，還有34道特色菜餚，讓你吃得健康、吃得過癮！

采薇，大眾健康讀物資深策划人、作者，曾策划出版《美味滋補湯粥飲品》《活力健康蔬果汁》《湯粥養生堂》等圖書。
 

目錄

PART 1 水果的健康密碼
常用水果圖鑒
吃水果的9大益處
水果與體質速配
特殊人群吃水果的宜忌
水果清洗法
水果產季時間表

PART2 自制果汁——水果喝着吃
制作果汁3步驟
果汁不敗問答
果汁飲用注意事項
西瓜蘆薈汁
瓜皮汁
獼猴桃酸奶汁
獼猴桃西瓜汁
獼猴桃姜汁
鮮草莓汁
草莓柚子汁
草莓山楂汁
冰糖煮梨汁
荸薺梨汁
甜梨檸檬汁
葡萄桃汁
番茄祧汁
菠蘿蜂蜜汁
香蕉山楂蘋果汁
木瓜芒果汁
生梨袖子汁
橙子番茄汁
檸檬甘蔗汁
椰子杏仁牛奶汁
桑葚龍眼汁
山楂荸薺汁
櫻桃大棗汁
藍莓汁
火龍果雪梨汁
冰糖枇杷汁
石榴蜂蜜汁
……
PART3 自制果醬——百變用處多
PART4 自制果醋——美味健康醋
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