100位中國烹飪大師作品集錦——菌豆菜典

楊柳主編的《100位中國烹飪大師作品集錦：菌豆菜典》精選700余款菌豆菜品，向您展示華夏飲食的精湛技藝技術。書中用精美的圖片和詳細的說明描述了每道菜的制作過程，開卷閱后，定會給人留下難忘的印象！本書既有較高的文化內涵，又非常實用，同時具有欣賞和收藏價值。它是烹飪愛好者們為之沉醉、為之傾倒的佳作。