唐魯孫作品︰大雜燴

“現在楊花滾滾，在內地又是吃肥蚶時候了。回想當年在上海幾家酒店賭老酒吃醉蚶情景，歷歷如在目前，可是屈指算來，已經是半世紀以前的事了。”

　　

自號“饞人”的唐魯孫先生，游遍大江南北，遍嘗中華美味，本書是他“吃文化”與“吃藝術”之散文集萃，是集掌故、飲食于一體之“大雜燴”。