最愛小海鮮

相比龍蝦、螃蟹、鮑魚、魚翅等個頭較大、價格也較貴的海鮮原料，概念上小海鮮應該是個頭稍微小一點的，價格也比較便宜的一些海產品，如市場上比較常見的海瓜子、海帶子、各種貝類、螺類等。《最愛小海鮮》選取我們日常生活中常見的小海鮮原料，介紹美味小海鮮菜餚近200道，使您能夠一看就會，既做到美味適口，又可達到營養均衡的效果。