本書全景式講述了北京飯店自1901年開辦以來開的興衰史,而構成這一歷史的則是眾多讓人讀來饒有興趣,值得咀嚼的歷史掌故和珍聞軼事。「小門童擋駕大將軍—馮玉祥」、「蔣介石張學良首晤北京飯店」、「為第一屆政治協商會議服務」、「外賓們說北京飯店是政府賓館」、「為毛主席飛車送飯」、 「為領袖理發的理發師」、「驚動中南海的北京飯店事件」等以北京飯店為背景的故事。
該書風格獨特,手法細膩,史料翔實,是一部以生動的微觀歷史細節反映宏觀歷史的不可多得的作品。
邊東子,浙江諸暨人。上過學,下過鄉,當過教師。曾任科普編輯、文學編輯、音像編輯。后轉入創作,主要獲獎作品有長篇小說《神廚傳奇》,廣播劇《世紀之聲》(合作)、《山魂》、《媽媽,對不起》、《包起帆》,短篇小說《五十年前的潛伏》等。近作有傳記文學《風干的記憶——中關村特樓內的故事》廣受好評,10集科普卡通廣播劇《五福貓和小紅襖》由中央人民廣播電台播出。
目錄
01 兩個法國人,一位小伙計
02 金字鐫刻的「北京飯店」
03 莫名的暴利和夢中的大廈
04 北京飯店第一樓
05 亂世中的「諾亞方舟」
09 大將軍光臨,小門僮擋駕
10 歡迎中國民主革命的先行者
11 蔣總司令為何而怒
12 蔣介石、張學良首晤北京飯店
13 「九一八」悲歌
14 名人舞蹁躚
15 有了一位華人副總經理
16 這里曾是藝術聖殿
17 夜幕下的北京飯店
18 曉風吹殘月
19 曙光初現
20 換了人間
21 起朝霞、凝祥雲、聚風雷
22 迎接新中國
23 在開國大典上
24 開國第一宴
25 不平靜的國慶周年之夜
26 高樓大廈平地起
27 初現「中國烹飪大本營」
28 共和國瑰寶——建國瓷
29 為了和平解放西藏
30 「Government Hotel」——政府賓館
31 走出國門 為新中國的外交服務
32 歡迎,和平共處五項原則的倡導者!
33 歡起向科學進軍的號角
34 名歌佳餚話友誼——在第二次建交高潮中
35 毛澤東、蘇加諾、紅玫瑰和銀煙盒
36 北京飯店出外會
37 方圓之變
38 不則風雲與蘇東貴賓
39 富爾之行
40 譚家菜新生記
41 最可愛的人回來了
42 為毛主席飛車送飯
43 迎接建國十周年
44 群英為群英擺宴,功臣為功臣慶功
45 三年困難時期
46 服務到心上
47 比金子更貴的心
48 萬紫千紅才是春
49 真正的頂上功夫
50 揚眉吐氣的歲月
51 李宗仁歸來之后
52 兩位友好鄰邦的主席和北京飯店的廚師
53 一次特殊的記者招待會
54 黑雲壓城的日子
55 西哈努克的心願
56 為中美關系改善做貢獻
57 為中日邦交正常化做貢獻
58 在第三次建交高潮中
59 舊地重游
60 頂風建起新大樓
61 黑雲翻墨未遮山
62 仍有梅香暗飄來
63 總理和我們
64 震不倒的飯站,震不垮的隊伍
65 我們心中的毛主席
02 金字鐫刻的「北京飯店」
03 莫名的暴利和夢中的大廈
04 北京飯店第一樓
05 亂世中的「諾亞方舟」
09 大將軍光臨,小門僮擋駕
10 歡迎中國民主革命的先行者
11 蔣總司令為何而怒
12 蔣介石、張學良首晤北京飯店
13 「九一八」悲歌
14 名人舞蹁躚
15 有了一位華人副總經理
16 這里曾是藝術聖殿
17 夜幕下的北京飯店
18 曉風吹殘月
19 曙光初現
20 換了人間
21 起朝霞、凝祥雲、聚風雷
22 迎接新中國
23 在開國大典上
24 開國第一宴
25 不平靜的國慶周年之夜
26 高樓大廈平地起
27 初現「中國烹飪大本營」
28 共和國瑰寶——建國瓷
29 為了和平解放西藏
30 「Government Hotel」——政府賓館
31 走出國門 為新中國的外交服務
32 歡迎,和平共處五項原則的倡導者!
33 歡起向科學進軍的號角
34 名歌佳餚話友誼——在第二次建交高潮中
35 毛澤東、蘇加諾、紅玫瑰和銀煙盒
36 北京飯店出外會
37 方圓之變
38 不則風雲與蘇東貴賓
39 富爾之行
40 譚家菜新生記
41 最可愛的人回來了
42 為毛主席飛車送飯
43 迎接建國十周年
44 群英為群英擺宴,功臣為功臣慶功
45 三年困難時期
46 服務到心上
47 比金子更貴的心
48 萬紫千紅才是春
49 真正的頂上功夫
50 揚眉吐氣的歲月
51 李宗仁歸來之后
52 兩位友好鄰邦的主席和北京飯店的廚師
53 一次特殊的記者招待會
54 黑雲壓城的日子
55 西哈努克的心願
56 為中美關系改善做貢獻
57 為中日邦交正常化做貢獻
58 在第三次建交高潮中
59 舊地重游
60 頂風建起新大樓
61 黑雲翻墨未遮山
62 仍有梅香暗飄來
63 總理和我們
64 震不倒的飯站,震不垮的隊伍
65 我們心中的毛主席
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