中國各民族民間藥食全書
中國各民族民間藥食全書
定價：456 元
NT $ 397
- 作者：張力群 趙貴銘/主/編
- 出版社：山西科學技術出版社
- 出版日期：2008-08-01
- 語言：簡體中文
- ISBN10：7537732043
- ISBN13：9787537732048
- 裝訂：655頁 / 23 x 17 cm / 普通級 / 初版
目前有關「食療」的著作陸續出版了不少，但都比較散在，不很系統，按動植物分類，不易查找。山西科學技術出版社，在出版《中國民族民間秘方大全》一書之後，又將推出《中國民族藥食大全》，收集了我國51個民族民間有關食療的經驗配方，並且以病統方，以方配料，取材方便，價格便宜，安全可靠，容易掌握，突出了我國各民族之間的中醫理論，合理選擇食物，形成了各民族的獨特配膳方法。這本書的問世，對於繼承和發揚祖國醫學遺產，增進人民身體健康，促進各民族之間醫藥事業的發展，加強民族的團結，必將發揮巨大的作用。
張力群，男，漢族、民建會員，籍貫：雲南羅平，1950年10月16日生於雲南陸良縣。當過知青，後於中西醫專科(1973年，大理)；中藥學大專(1990)年，昆明)畢業，獲相應學歷。研修過中文(1984年)、日語(1982年)、法律(2001年)、心理專科(2002年)，獲國家資格證書。曾獲聘醫師(1983年)，藥理工程師(1987年)、醫藥科普作家(1986年)、食品工程高級工程師(1998年)、心理咨詢師(2002年)、傳統醫藥研究員(2001年)、健康科普教授(2003年)等專業資格和職稱。
