男性保健食譜328例

男性保健食譜328例
定價:83
NT $ 72
 

內容簡介

吃對食物,成就男性一定的健康

無論是正處於風華正茂的20歲,還是蒸蒸日上的30歲,或者是需要稍稍休整的40歲……男性需要的營養和能量要遠遠高於女性。作為男性的你,知道如何科學地運用食物保養自己嗎?作為愛他的你,知道如何合理地運用食物呵護他的身體嗎?如何充分發揮食物的營養功效,達到以食代養、以食代藥、強健體質、防病治病的目的,翻開本書,你會找到想要的答案,會讓食物成為你最好的保健師。

男性要健康,特效飲食調養少不了
  
健康高於一切,擁有健康的男性才會擁有魄力和陽剛之氣。讓每個男人更完善自己,彰顯男性的魅力,成就男人的幸福,通過簡單的飲食來塑造男性的陽剛之美,即是本書的主旨之一。本書詳細介紹了具有強筋健骨、益腎壯陽、養胃潤肺、解酒護肝、護發固發功效的各色菜餚,並特別設置了男性亞健康食療方案,讓每一位忙忙碌碌、壓力重重的男性,都能擁有自己的「健康備忘錄」。男性朋友可以根據自身的情況,在日常飲食中輕松為自己療養,找到打開自己健康之門的金鑰匙。
  
對症食療,遠離男性疾病

疾病是男性健康的頭號殺手,但是,男性對自己身體的種種「警報」總是不能給予足夠的重視。如何把男性的身心健康從疾病的手中奪回來,不僅是男性自己要倍加重視的事,更是愛他的你,所要給予他的呵護和體貼,而選用健康對症的食療方式就能做到這一切。對症食療讓健康問題不再困擾男性。

本書從營養學和保健學的角度,提供了300多道搭配合理的科學膳食。其中,對症療養食譜部分則着重關注男性的一些常見、高發疾病:糖尿病、高血壓、前列腺疾病和心腦血管疾病,為男性提供了豐富、健康、營養、科學的菜品,圖文並茂,為您帶來視覺和味覺的雙重享受!
 

目錄

Part 01 特效
 強筋健骨
  拌油菜/蒜蓉油菜/小白菜炒豆腐
  口蘑椒油小白菜/海蜇拌豆腐皮/拌豬耳絲/蝦米海帶絲
  炒三絲/雪里蕻干燒冬筍/雪里蕻燉豆腐/肉末黃豆雪里蕻
  絲瓜燒豆腐/沙鍋燉豆腐/蒜蓉西蘭花/五香西芹
  海帶燉豆腐/芝麻肉絲/芸豆土豆燉排骨
  排骨鮮燉/豬腰煲杜仲/蔥燒蹄筋
  五香豬蹄/扒大腸油菜/牛肉末炒香芹/南瓜牛腩盅
  牛尾骨湯/壯筋雞
  核桃仁紙包雞/泡椒紅燜鴨/香酥沙丁魚
  圓白菜炒小蝦/姜末蒜泥爆小蝦/糖醋蝦瓣
  菠蘿蝦仁/番茄蝦仁/油燜大蝦/蟹黃豆腐
  松仁雞米花/川斷杜仲豬骨湯
  蓮藕紅棗豬骨髓湯/豆腐莧菜羹/海帶薏米粥/香芹蝦皮肉末炒飯
  姜蔥螃蟹
 養胃潤肺
  腐竹麥片白果粥/素雞燒白菜/菠菜炒粉絲
  肉末菠菜/芹菜拌豆腐干/芹菜魷魚絲
  番茄雞塊/三仁雞丁/香菇青菜/香菇里脊肉
  香菇四季豆/糖醋心里美蘿卜/胡蘿卜燉牛肉/酸辣土豆絲
  糖醋藕片/魚香藕丁/土豆燒牛肉
  木瓜燉排骨/鯽魚木瓜湯/山藥洋蔥炒牛肉
  山藥粥/豌豆辣牛肉/豌豆雞絲
  紅薯栗子排骨湯/紅薯粥/麻婆豆腐
  小黃魚燉豆腐/冬瓜薏米瘦肉湯/薏米百合粥/糯米蒸排骨
  糯米雞腿/榨菜炒銀耳/百合銀耳肉排湯/香菇荷蘭豆炒荸薺
  脆炒荸薺/鯽魚蘿卜湯/蜂蜜蒸梨蜜餞水蜜桃
 男性必吃的15種食物
 益腎壯陽
  泥鰍燉豆腐/栗子白菜/韭菜豆腐絲/木耳山藥
  脆皮炒鱔絲/拔絲山藥
  醬驢肉/木耳腰花/木耳西芹炒肉片
  枸杞肉絲/核桃腰片/紅燒蹄筋
  竹蓀牛鞭/黃精蒸豬肘/牛肉蔬菜濃湯
  青蒜羊肉/胡蘿卜燒羊肉/當歸生姜羊肉湯
  紅棗燉兔肉/小雞燉蘑菇/清燉全雞/玉竹蛤蜊湯
  辣子兔丁/三絲魚肉卷/紅燒帶魚/紅燜蘆筍鰻魚
  青紅椒爆鰻魚/蘆筍炒蝦仁/蝦仁黃瓜炒蛋/蠶豆炒蝦仁
  粉蒸雞翅
  赤小豆鯉魚湯/冰糖燉鵪鶉/豬腰豆腐湯
 解酒護肝
  大蒜紅燜牛腩/辣炒空心菜梗/冬瓜芥菜湯
  芥菜黃魚卷/蘑菇燒牛柳/蘑菇燒土豆
  三絲拌木耳/木耳炒百味/木耳西瓜皮
  海帶炒肉絲/西蘭花炒百合/豬肝百合羹/糖醋帶魚
  胡蘿卜炒雞蛋/番茄拌黃瓜/番茄菜花牛肉煲/蟹棒燒冬瓜
  干貝扒冬瓜/姜汁黃瓜/蒜蓉爆黃瓜
  菠菜燒豆腐/山楂雞蛋糕/綠豆芽拌豆腐
  枸杞燒鯽魚/枸杞蒸豬肚/涼拌芹菜葉
  腰果炒雞丁/冬筍豌豆羹/松仁燜香菇
  黑豆鳳爪湯/橘皮粥/西湖銀魚羹/葡萄干燜雞塊
  松仁黃魚塊/腰果熘蝦仁
 護發固發
  掛霜核桃仁/猴頭菜心/大蒜姜汁拌菠菜
  菠菜炒豬肝/芥菜魷魚/黑豆魚頭湯
  香萊拌花生仁/木耳黃豆芽/鮮蘑炒菜花/鮮蘑炒黃瓜
  清炒萵筍/銀耳山藥湯
  拌芹菜黃豆/熏干炒青蒜/黃豆炒雪里蕻/黃豆炒芥藍
  蜂蜜雞翅/首烏燉肝片/當歸首烏燉牛肉/海帶紫菜瓜片湯
  青蒜炒鮮蝦/苦瓜燉牡蠣
  琥珀核桃仁/菠蘿炒牛肉/芒果雞柳
 64不同年齡男性的健康食譜
 調節飲食無常
  蘑菇燉羊肉/爆炒豬肚/姜絲炒大腸/胡蘿卜生姜汁
  韭菜炒雞蛋/燴酸辣肚絲/香菇木耳炒豬肝/紅油肝花
 緩解精神壓力
  蘆薈炒肉絲/蒓菜雞絲湯/雙冬炒芥菜/黃瓜炒雞蛋/菠蘿雞塊
 消除慢性疲勞
  涼拌西蘭花/鴨血豆腐/汆丸子小白菜/蘿卜纓炒肉末
  檸檬魷魚卷/芹菜炒臘肉/蘆筍炒雞心/蒜蓉油麥菜
 緩解更年期綜合征
  醋黑豆/芹菜爆豬心/黃豆燜牛肉/紅棗燉羊心
  雞肉燉土豆/五香兔肉/百合核桃粥/桑葚銀耳百合粥
 預防抑郁症
  洋蔥炒蛋/清蒸武昌魚/西蘭花炒雞塊/枸杞胡桃豬腎湯
  咸蛋黃炯南瓜/蓮子雞丁/松仁玉米/薰衣草白菜湯
Part 02 對症療養食譜
糖尿病
  醋熘白菜/芹菜爆鱔絲/苦瓜蚌肉湯
  黃瓜豬肉水餃/黃瓜炒牛肉/酸辣蘿卜皮/胡蘿卜汁面/素炒南瓜絲
  五彩豆芽/南瓜牛肉湯/蘑菇冬瓜湯/蒜苗炒冬瓜條/燴雙菇
  辣油苦瓜/洋蔥炒肉絲/洋蔥羊肉面/芥末木耳/海帶黃花魚
  雙菇鵪鶉蛋/竹筍米粥/鮮奶炒蝦仁/油燜西葫蘆
  豆苗豬肚湯/番茄茄片/核桃燉豆腐/蓮藕燉排骨/蘋果炒牛肉
 高血壓
  香菇油菜/白蘿卜燒羊肉/芹菜炒雞雜/苦瓜肥腸
  苦瓜炒牛肉/黃瓜燴豆腐/紅燒茄子/甜椒炒絲瓜
  木耳燉豆腐/鮮竹筍炒肉片/肉末炒蘆筍/素炒胡蘿卜
  蘆筍炒雞絲/洋蔥燜魚/草菇瘦肉湯/山藥炒蝦絲
  豬血黃花菜/香蕉脆皮蝦/冬瓜萵筍湯/核桃蚝油生菜
  番茄草菇/紅棗煨肘子/雞肉燜天麻/番茄魚片
 前列腺疾病
  番茄豆腐/草菇油面筋/海米拌油菜/冬菇黃花菜
  花生芹菜/菠菜銀耳湯/桂圓枇杷露/萵筍炒肉片
  小炒蝦仁/甘芪燉肉/大蔥扒牛舌/山藥炒豬肝
  青椒炒魷魚/炒牛肝/香腸炒蕨菜/黑米粥
  番茄牡蠣湯/獼猴桃蒸帶子/糖醋蘆筍/燉狗肉
 心血管疾病
  海米冬瓜/姜汁豇豆/糖醋豌豆/西芹炒豆皮
  紫菜豆腐湯/素炒玉米萵筍丁/大蒜燒粉皮/麥芽粥
  宮保雞丁/胡蘿卜炒肉絲/洋蔥炒牛肉/涼拌石花菜
  蘿卜絲煎帶魚/蘋果雞翅/洋蔥金槍魚炒蛋/韭菜牛奶飲
附錄 男性必知的六大保健常識
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