推薦序
十二月去京都賞櫻,十一月看菊花,十月賞芒花,九月聞桂花,八月追金針花,七月看蓮花,六月看繡球花,五月浴桐花雪,四月看海芋,二月看杜鵑花,一月看梅花。這幾年,在台灣追花,賞花儼然成為全民運動。為什麼大家願意不辭辛勞,舟車勞頓地去看美麗的花海呢?因為單純的賞花,甚至整片的茂密森林就可以帶給人身心靈的全面淨化,達到放鬆情緒的作用。科學研究顯示,大自然活動有助於人的幸福感提升,與社會連結。
但是忙碌的人們無法常常花費大量的時間往外跑和大自然親近,於是就衍生了把大自然帶入室內的想法。日本庭園大自然小宇宙的真理,中式庭園寓天地於一方的哲學,歐式庭園的講究平衡與比例,對稱及儀式感。。。都是具體而微的極致表現。
然而庭園終究是個耗費巨資,佔地廣大的工程,於是智慧之人又將其巧妙地化成了盆栽,插花,以至花束,真可謂一花一世界,一葉一如來。而說到花道的極致發揮,則莫過於日本的花道。
曼玲老師這本書將極其繁複的插花藝術化繁為簡,以脈絡清晰而又詳細的步驟,一步一步地 帶著愛花人士,從圓形,直線,曲線,多邊形,對稱與不對稱入手,漸入古典理論到現代文化的傳承與介紹,將花藝的歷史,造型,構成,技巧博古匯今,融會貫通東西方美學,將最深奧的插花真理,用最簡單的方式完美呈現,引領讀者由簡入繁地進入美麗的花藝世界。
期待大家藉由這本書練就一手專業而又賞心悅目的插花藝術,達到處處是花,人人是道,身心靈完美平和的新境界。
作者序
幾何學是研究大小形狀,以及圖形的空間形式所產生的關係,形狀包含具體或抽象的幾何圖形,空間形式則有對稱、旋轉波動等表現。幾何學發源自古埃及的丈量工作,至古希臘時期達到巔峰,一路發展至今如古典理想黃金比例,在建築、繪畫、雕塑、花藝等美學藝術領域佔有一席之地不可或缺。幾何學之父歐幾里德(Euclid)曾說,幾何學無國王之路,如同在花藝這條道路上更是如此,技藝需要經過不斷地淬鍊,由理解理論進而內化,腦海熟知的概念,當花材在手上揮舞著被觀察時,雀躍的心已成為插花的起點。
十九世紀盛名的哲學家黑格爾認為,藝術是絕對理念下,本身感性的呈現,是形式與內容的表現,而審美的感官則需要文化修養,從而才能暸解美發現美。美學必須適應生活,在精神得以被恢復的狀態下,美學具有其存在的價值與意義,植物所蘊含的無窮無限生命力,遠遠超乎我們想像。日本花人池坊專好以花代替刀刃,憾動一代梟雄豐臣秀吉,人們在戰爭創傷後,為撫平心靈而發展出來的畢德邁爾風格,無論東方亦或是西方的花藝,最終價值即為植物在花人透過手技,呈現並傳達作品主題性,引起觀賞者的共鳴,既讓切花得以展現更姣好的面貌,也讓插花者在插作的過程中,探索著植物給予人類的力量,一點一滴的注入美的元素,提升精神健康與心靈層次以恢復注意力。
Taylor (2005) 的觀察發現,人們經常利用休息時間進行不健康的行為,如吸煙或喝大量的咖啡,因而提出在日常工作中加入「Booster
breaks」的概念,意指在工作間歇實施短暫休息,可以達到直接近端效應為改善健康減輕壓力,遠端效應為增加工作滿意度和生產力。精神健康基金會在調查國人精神健康的四個層面中,以個人價值層面的能力發揮與成就表現自評最低。而能力發揮與成就表現不足的問題,美國密西根大學心理學家Kaplan and
Kaplan夫婦的研究說明,解決問題的能力是人類頭腦的最高成就,重要的關鍵要素在於注意力,但由於注意力並非源源不絕從不間斷,且需要付出大量的努力來忽略分心以保持專注,因此人們在注意力疲乏後,能否進行恢復就成為人類生活上的重大課題。
腦科學家茂木健一郎的研究指出,插花使用手指功能、插作過程需要做出判斷及最後作品能讓人感覺到美,基於這三點理由,插花對人類的腦部是有助益的效果。更多的研究報告證實,接觸自然植物可降低都市文明帶來的負面作用,有鑑於此,致力於花藝教學及推廣也就應運而生,希冀藉由此基礎入門教學,讓更多的喜愛植物及花藝愛好者,走進培養美學意識之門,邁向花藝設計之路。