說學逗唱，認識節日：虎大歪說節日緣起，狗小圓吃慶典美食

推薦序：從母老虎阿珍到虎大歪──林世仁 兒童文學作家
創作者的話：大頭珍、冬瓜標，再度聯手出「集」！──王家珍、洪福田
前言：虎大歪、狗小圓談「過節」

迎新春
春 節──紅包藏祝福，正月慶新年
元 宵──元宵吃元宵，賞燈猜燈謎
二月二──龍抬頭、土地公生
兒童節──兒童開心又快樂

孝於親
清明節──清明吃潤餅，踏青放風箏
母親節──母親像月亮，樣樣一把「罩」
端午節──五月五，吃五子，過端午
父親節──爸爸真偉大，過節不放假

慶豐收
中元節──中元慶豐收，普渡濟眾生
中秋節──中秋賞月亮，烤肉吃月餅
重陽節──重陽節登高，賞菊吃花糕
萬聖節──給糖給糖，不給糖就搗蛋

好過年
感恩節──感恩節到，火雞快逃
聖誕節──聖誕好快樂，分享好開心
灶王節──臘月吃粥慶尾牙，祭祖送神迎新年
除 夕──除夕貼春聯，圍爐迎新年

文化小補充
跨領域節日活動祕笈
品讀節日詩詞
日日好日 天天過節

 

推薦序

從母老虎阿珍到虎大歪
林世仁　兒童文學作家

　　家珍是我「童書寫作班」的學姊，寫作甚早，成名也甚早。她大學便開始在《國語日報》發表作品，那時我還不知道「童話」是什麼。我的第一本童話集在一九九五年出版時，她的第一本童話集《孩子王．老虎》已經早三年，於一九九二年得到中國時報的年度最佳童書奬，隔兩年又跨海獲得宋慶齡兒童文學獎。第一本書便如此先聲奪人、驚動萬教，臺灣的童話創作者中大概少有人及得上。

　　家珍也是我在漢聲出版社的「前期同事」，她在漢聲最輝煌的時期任職，我則是漢聲的後段班。我沒見過她，卻聽過她的傳說。總編輯不止一次提到她來應徵時寫的〈斗笠蛙〉，頻頻誇讚是聰明之作！

　　第一次和家珍同臺，是一九九五年民生報和小兵出版社為當年新書舉辦的「聯合發表會」。這一場讓我見識到家珍的談吐大方和把童話連結到生活裡的「超能力」——她的靈感竟然是貓頭鷹叨到窗口來的！從那一次開始，我們便成為民生報系的同門好友，這條友誼線一牽，就持續到現在。

　　寫作早、成名早的家珍，有一段時間卻在出版上潛沉了下來。同為創作者，我相信出書不順、對書市和閱讀現象的疑惑，對她的打擊一定很大，但是她從不曾放下筆，仍然持續創作。她在寫，在觀看，在等待。

　　家珍屬虎，愛寫老虎。老虎不冬眠，只是在等待時機伸出爪子。這幾年，家珍新舊作品左右開弓，接續上市。舊作重新潤澤，新作在童話之外，更專注於成語、節氣、節日，大有為傳統文化鳴不平之勢，可謂虎吼一聲重出山林，近期一吼便是這一本節日相聲。

　　在「童書寫作班」裡，為兒童寫相聲的人極少。早前，馬景賢老師曾經努力耕耘過，現在，家珍好像隔空接了馬老師的棒子，以大頭珍特有的「犀利老師＋童心弄臣」語調，為兒童獻上全新段子。

　　節日的選擇，有傳統、有西方、有宗教，是一個「家珍精選版的節日集」。虎大歪和狗小圓再次攜手合作，為大家逗嘴逗笑逗知識。版畫家洪福田也再展新技，突破上一本節氣的格框，讓版畫線條成為插圖的新元素。珍福聯手，已成這兩本相聲書的正字標記。

　　家珍在寫作路上，一出手便是高點，中間往下潛沉，近年又開始往上揚升。這過程，不就是一個微笑曲線嗎？

　　從最初的「母老虎阿珍」到現在的「虎大歪」，家珍始終保持她品評時勢的正義之聲（這是好朋友獨享，書裡看不到）和幽默之聲（很幸運，書裡都是）。家珍和字畝的合作，顯然開啟了家珍又一個光燦的寫作新紀元，我想，是她外暖內熱的個性，讓她長跑出了這一段童書好風景。

　　祝福家珍！也祝福閱讀到這本書的大小朋友——知識如虎大歪， 逗趣如狗小圓！

前言

虎大歪、狗小圓談「過節」

　　虎大歪、狗小圓，
　　說學逗唱，上臺一鞠躬

　　虎大歪：大家好，我是虎大歪。生肖屬虎， 見多識廣膽子大，什麼都能講，就是不想講我的年紀、體重和歪理；什麼都懂，就是搞不懂笨蛋在想些什麼。（指指狗小圓）

　　狗小圓：大家好，我是狗小圓。生肖屬狗，心直口快年紀小，什麼都愛吃，就是不吃虧、不吃苦；什麼都會，就是不會不懂還裝懂。（指指虎大歪）

　　虎大歪：他們把學問淵博、帥氣爆表的我，和你這個貪吃鬼湊一對，肯定是為了互補，希望能提升你的常識和素養。

　　狗小圓：沒錯！我處事圓融人緣好，剛好和脾氣火爆惹人嫌的你互補湊一對，肯定可以加強你的人氣與聲量。

　　虎大歪：不知道你是哪來的自信，自我感覺這麼良好，咱們還是言歸正傳，不要再互相傷害了。今天是個好日子，讓我們敞開心胸、拋棄既有的成見來談「過節」。

　　狗小圓：「過節」？那可有得講了。俗話說得好，「冰凍三尺，非一日之寒」，我們之間的「過節」太廣太深，天三夜也講不完。

　　虎大歪：你別以小人之心，度君子之腹。我講的是世界各地如何「過節」，包括應景的節日美食和特殊的慶典，和你這小鼻子小眼睛的小氣鬼說的私人「過節」不一樣。

　　狗小圓：原來此「過節」非彼「過節」，意思天差地別，都怪你沒說清楚，害我誤會。

　　虎大歪：我覺得節日是人類文明史上最棒的發明，搭配節氣，再加上親朋好友的生日和特殊紀念日，節日慶典美食多，一年時光匆匆過。

　　狗小圓：說得一點都沒錯！我認為完美的節日必須具備幾個要件： 首先，我愛熱鬧，過節時最好有親朋好友簇擁圍繞；再來，應景的美食佳餚愈多愈好；而最重要的是紅包、禮物不可少，能放假就更好。

　　虎大歪：那我們就來好好盤點一下各個節日。首先，國曆一月一日是元旦，放假一天。

　　狗小圓：元旦是個好節日！新年第一天就放假，在家擬定新年計畫，展望未來，正所謂「好的開始是成功的一半」。

　　虎大歪：小圓，你就直接說是熬夜跨年太累人，在家補眠一點也不丟人，不必瞎扯什麼展望與計畫來騙人。

　　狗小圓：我上午補眠，下午擬計畫，除了和爸媽討論除夕圍爐的菜色，還要研究拜年路線和走春地點，我這叫超前部署，真心不騙。

　　虎大歪：農曆正月初一是春節，「爆竹聲中一歲除」，「五更歡笑拜新年」。春節期間，出門是得好好規畫，免得塞車掃興，不過這是大人要擔心的事，和你沒關係。

　　狗小圓：怎麼會沒關係！春節可是一年當中最完美的節日，美食吃不完，連假好幾天，還有紅包拿。我不擔心塞車，只煩惱紅包被充公，如果爸媽心情好，也許紅包就會被沒收的少。

　　虎大歪：我教你唱〈正月調〉，這首歌輕快討喜，大人聽了心情好，包準你歡喜過春節，紅包多到數不完，元宵可以到處玩，北（平溪）天燈、南（鹽水）蜂炮、東（臺東）寒單、西（澎湖）乞龜，東西南北都可以玩得不亦樂乎。

　　狗小圓：元宵節又稱「小過年」，雖然不放假，不過美食多，慶典也多，滾元宵、提燈籠、逛燈會、猜燈謎……好吃又好玩。過了這一天，春節就正式畫下句點，我傷心。

　　虎大歪：你別難過！農曆二月初二是龍抬頭，又叫「春龍節」。這天要理頭髮，還要吃「龍食」，得把好吃的麵食都吃過一輪，乾麵、湯麵、牛肉麵，餛飩、水餃、麵疙瘩，餡餅、捲餅、蔥抓餅……

　　狗小圓：你說得我口水流滿地。二月二也是土地公的生日，要準備土地公愛吃的花生、麻糬和酒當做供品。

　　虎大歪：小孩不能喝酒，大人也要淺嘗即止。到時咱倆一起逛市場，買好吃的麻糬和水煮花生，吃個過癮。

　　狗小圓：你提了春節、元宵節和春龍節，卻跳過西洋情人節，是不是找不到人和你過節？早點跟我說，我可以陪你。

　　虎大歪：想跟我過情人節，得先排隊領號碼牌，你排一百零一號。有些節日是大人專屬，和你沒關係。除了情人節，還有婦女節、白色情人節、青年節，等我過完這些節，才會輪到你最期待的兒童節。

　　狗小圓：你漏掉了一個很重要、專屬於你的節日！

　　虎大歪：有嗎？我漏了什麼節？

　　狗小圓：國曆四月一日的愚人節呀！等你過完愚人節，我才能慶祝兒童節。四月四日兒童節，我們兒童最快樂，左手拿禮物，右手拿零食，如果能去遊樂園玩耍就更讚了。

　　虎大歪：愚人節明明就是你的專屬節日！難怪人家說「囝仔人，有耳無嘴」，你講話口無遮攔，還是少開口的好。清明節，天清地明百花開，我本來想辦個潤餅野餐會，再帶你去放風箏， 體驗古人「斷鷂放災」的習俗……

　　狗小圓：大歪大歪別生氣，你帶我去放風箏，我帶你去看戲。

　　虎大歪：小圓小圓別騙我，先說好要看什麼戲？

　　狗小圓：農曆五月五，看划龍舟慶端午。

　　虎大歪：你從清明直接跳到端午，忘了還有母親節，你媽真是白疼你了。

　　狗小圓：我沒有忘記，禮物早準備好了。開學時老師要我們化身小記者，近距離採訪爸爸媽媽，寫篇他們的專訪。我趁機詢問他們的願望清單，還調查他們小時候如何幫爺爺奶奶過節，當做我的送禮指南。

　　虎大歪：如果爸爸想要私人飛機、媽媽想要豪華大別墅，你可怎麼辦？

　　狗小圓：那還不簡單，把飛機和別墅畫在卡片上送給他們就好了呀，小事一樁！

　　虎大歪：你這是便宜行事的做法，感受不到你的真心誠意。

　　狗小圓：幸好我爸媽不像你這麼貪心，對我獅子大開口，幾張搥背券我媽就笑開懷，爸爸也只要我乖。如果你想要飛機和別墅，我可以做給你，不是我吹牛，我是積木專家，什麼都組得出來！

　　虎大歪：別別別，你的好意讓我聯想到日本中元節的祭品——「精靈馬」，日本人會把茄子和小黃瓜做成牛和馬，擺放在玄關或祭壇，當做陰間的祖先往返陽間的交通工具。希望你謹言慎行，別犯了鬼月的禁忌，免得拖我下水。

　　狗小圓：大歪你別迷信，我覺得中元和中秋差不多，都很適合賞月，只要白天不做虧心事，半夜就不怕鬼敲門，鬼月也可以出門。

　　虎大歪：明明就差很多！中元節的傳說是目蓮救母，習俗是普渡、搶孤、放水燈；中秋節的故事是嫦娥奔月和吳剛伐桂，活動是烤肉配柚子，賞月吃月餅。

　　狗小圓：這吳剛肯定是個調皮蛋，才會被嫦娥「罰跪」。他究竟是犯了什麼錯？跪了這麼久還不能起來，膝蓋一定很痛。

　　虎大歪：你真是沒常識，吳剛伐桂是指吳剛拿著斧頭砍伐大桂樹， 才不是被「罰跪」。

　　狗小圓：他砍了那麼久，桂樹仍然屹立不搖，不是桂樹太大，就是吳剛力氣太小，應該請登月的太空人帶把電鋸給他。吳剛年紀一大把了，也該從中秋節的傳說退休，改過重陽節， 享享清福啦！

　　虎大歪：重陽節又稱「敬老節」，好料跟山一樣多，像是麻糬、壽桃、發糕、重陽糕、菊花糕、豬腳麵線、羊肉麵……美食多到目不暇給。你從年初吃到年尾，日子過得好快活，嫦娥和吳剛肯定只羡小圓不羡仙。

　　狗小圓：不只神仙羡慕我，萬聖節的妖魔鬼怪也想變成我，可以到處要糖果，只要說「不給糖就搗蛋」，糖果就多到吃不完，真希望每天都是萬聖節。

　　虎大歪：你這個小鬼頭，比妖魔鬼怪還可怕，拿到糖果照樣搗蛋。如果每天都是萬聖節，你早就滿嘴蛀牙。萬聖節和感恩節都是外來的節日，不過感恩節溫馨多了，除了和家人團聚，還提醒我們要抱持感恩的心。

　　狗小圓：我們班有個美國來的新同學，邀請我去他們家過感恩節。聽說外國人的感恩節大餐菜色很豐盛，有巨無霸烤火雞、馬鈴薯泥、青豆砂鍋、玉米、地瓜、麵包、南瓜派，和我們的除夕圍爐有得比。

　　虎大歪：輸人不輸陣，你吃火雞大餐，我吃嘉義火雞肉飯。感恩的火雞就像七月半的鴨子，在劫難逃，插翅也難飛，只有被美國總統特赦的火雞可以安享天年，讓我們一起為可憐的火雞默哀三十秒。

　　狗小圓：我才可憐！感恩節隔天就是黑色星期五，很多人會徹夜不睡在賣場排隊，等著採購聖誕禮物。我也想去湊熱鬧，可惜爸爸不帶我去。

　　虎大歪：爸爸不讓你去是為你好，賣場人擠人，你這個矮冬瓜，肯定會被人群擠到哭著找爸媽。你不必費心張羅我的禮物， 只要寫張聖誕卡表達心意，再把收到的聖誕節點心跟我分享，我就很滿足了。

　　狗小圓：我才不是為了你，你少臭美了！爸爸老是忘記我「想要」什麼聖誕禮物，還經常被媽媽誤導，買了我「需要」的文具禮盒。如果我能陪他一起去採買，就能送禮送到我的心坎裡啦！

　　虎大歪：乖寶寶才有禮物，你這個調皮蛋，有禮物就要偷笑了。聖誕節前腳剛過，元旦後腳就到，如果你要去參加跨年倒數，就得事先做好準備。

　　狗小圓：我早就準備好了！就連跨年夜要背的背包都打包好了，裡面裝了洋芋片、可樂、口罩、圍巾和暖暖包， 保證萬無一失。

　　虎大歪：萬無一失才怪！萬一你走失了，沒帶手機就變成百密一疏。跨年時正值歲末年終，節氣即將邁入小寒，時序也接近農曆十二月，天氣忽冷忽熱，背包裡的食物只有洋芋片和可樂，完全不合格，得喝點熱湯、吃些熱食，身子才會暖和。

　　狗小圓：農曆十二月又稱「臘月」， 臘月初八要吃臘八粥，用小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗、玉米等原料煮成，煮熟後再加入紅糖和核桃仁，粥濃稠，滋味香。我會先喝一大碗臘八粥暖胃熱身再出門，你別操心。

　　虎大歪：講到臘月，我就想到尾牙；想到尾牙，我就想吃刈包。夾滿滷肉、酸菜、花生粉和香菜的刈包，形狀像一個裝滿錢的錢包，尾牙吃刈包，錢財滿錢包，福氣通通包。

　　狗小圓：刈包俗稱「虎咬豬」，包了餡料的刈包就像老虎張嘴咬著豬肉。虎大歪咬「虎咬豬」，正好把「福咬住」，祝福你新年發大財，好運旺旺來，紅包快拿來。

　　虎大歪：臘月二十四派駐廚房的灶神會上天庭，稟告這一年觀察到的是非善惡。都還沒送神，你就跟我要紅包，當心灶神跟老天爺打小報告。

　　狗小圓：只要多準備一些甜食祭拜灶神，灶神爺爺就會把「好話傳上天，壞話丟一邊」啦。聽說琉球人會用大蒜祭灶，你作惡多端，可以試試看。

　　虎大歪：你別矇我，用蒜頭當祭品，有什麼特殊用意嗎？

　　狗小圓：如果灶神吃了大蒜，就不敢在玉帝面前開口說話啦。你先吃幾顆大蒜，再到人擠人的地方試試，大家一定會快速彈開，跟你保持安全距離。

　　虎大歪：用蒜頭當祭品很有創意，不過我行得正、走得直、坐得端，不怕灶神說我壞話。倒是你，糖果和蒜頭都得多準備一些。

　　狗小圓：如果小孩調皮搗蛋也要上報天庭，灶神一定稟報不完，玉帝也會聽到耳朵長繭。可惜灶神臘月二十四就上天庭，沒看見我勤勞努力、乖巧可愛的那一面。

　　虎大歪：這就怪了，我怎麼從來沒見過你勤勞努力、乖巧可愛的樣子。

　　狗小圓：春節時除舊布新、採買年貨、大掃除、換春聯……這些我樣樣都會做，揮毫寫春聯也是一筆而成，蒸年糕更是小菜一碟。

　　虎大歪：失敬失敬，我真是小看你了。「一年容易又過年」， 今年煩請小圓來我家過年，幫忙除舊布新換春聯。

　　狗小圓：好說好說，要我幫忙沒問題，只要你把紅包準備好、美食料理得剛剛好，我隨後就到。祝福大家新年好，好過年！