兒童的健康識能～拒絕肥胖，從小開始～

推薦序
1. 輕鬆了解兒童肥胖（倪衍玄院長） ................................... ii
2. 漫畫中的健康教育（陳石池院長） .................................. iv
3. 一本適合親子、師生共讀的兒童漫畫書（邱泰源理事長） .. vi
編輯群介紹 .......................................................................viii
故事簡介暨人物介紹 .........................................................xii
1. 胖胖惹人愛? ................................................................1
2. 小心肝~ 肝臟油膩膩OUT ........................................... 4
3. 珍的好甜 ......................................................................6
4. 營養標示 ......................................................................8
5. 定時定量好好吃 .........................................................10
6. 為什麼愈睡愈累呢? ...................................................12
7. 脖子黑漆漆是洗澡沒洗乾淨? .................................... 14
8. 健康外食 ....................................................................16
9. 體重過重讓人腳痛嗎? ...............................................18
10. 運動好處多多 .............................................................20
11. 擁有好心情 .................................................................22
12. 鈣世英雄 ....................................................................24
13. 身材≠全部 .................................................................26
14. 吃吃的愛? .................................................................28
15. 我們與愛的距離 .........................................................30
16. 大家一起動起來 .........................................................32
17. 運動安全要注意 .........................................................36
18. 寶寶的重生 ................................................................. 39
隨堂小測驗 .......................................................................43

推薦序

輕鬆了解兒童肥胖

　　臺大醫院新竹分院的洪院長雄才大略，過去在總院擔任副院長的時候，就常常發揮創意，對於各種疾病的衛教著墨很多，也曾經組織院內的同仁，主編有關醫療營養的教科書，而且獲得優良教材的獎項，數年前到新竹之後，他依然發揮長才，把新竹分院經營得有聲有色，逐漸向醫學中心的高目標邁進。

　　臺大醫院新竹分院的楊副院長是我們小兒科的教授，多年來兢兢業業，視病猶親，在教學、服務、研究各方面都卓然有成，到新竹輔佐洪院長，推展院務，開拓進取，成績有目共睹，這次他來找我說明，與洪院長一起編輯有關於兒童健康的漫畫書，以輕鬆活潑的方式，希望能夠深入人心，把艱難的衛教題材，讓更多人能夠理解，請我為這本漫畫書寫序言。閱讀原作之後，發現除了院長及副院長之外，還有許多醫師、護理師、營養師、物理治療師、心理師等等都共同參與這本漫畫書的編輯與撰寫；充分顯示出新竹團隊的默契與成就。我深深感動於他們對於衛生教育的用心，欣然提筆推薦。

　　臺大醫院新竹分院的洪院長、楊副院長與許多位同仁共同編輯的這本兒童肥胖的漫畫書非常有趣。利用淺顯易懂的漫畫，深入淺出地介紹各種與兒童肥胖相關的知識，雖然有一些醫學名詞還是艱深難懂，但是利用漫畫的直觀視覺，應該很容易一目了然。例如肥胖的一個表徵：黑色棘皮症，用漫畫的方法很容易讓一般人也能夠了解。所以這個漫畫書必然能夠幫助家長與小朋友迅速建立對於兒童肥胖的正確概念，從而減少肥胖的問題以及預防肥胖的發生。正如前述，洪院長過去主編的醫療營養的教科書得獎，這本書我預期也不例外，會不停的得獎。最後感謝新竹分院的團隊如此的用心，必然會對兒童健康做出重要的貢獻。
 
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漫畫中的健康教育

　　大家都知道小孩子從小就應該給予正確的健康觀念，老師說的他不見得完全放在心上，父母親說的也不見得完全接受。如果等他長大了，才學到正確的健康知識，對自身的健康來說，可能就有點晚了，所以如何把正確的健康知識儘早教好小朋友，是非常重要的課題。

　　臺大醫院新竹分院同仁非常用心地編輯了「兒童的健康識能 ~ 拒絕肥胖，從小開始~」一書，剛好回答了如何儘早把正確的健康識能，傳給成長中小朋友的問題，本書是以漫畫的形式來呈現，從故事裡夾帶著健康的知識，從不同生活中的情境來解說健康的狀況，因為是漫畫書，小朋友自然喜歡看，加上文字簡潔，對小朋友來說是好讀、好說、又好記，就很容易可以獲得正確的健康知識。

　　臺大醫院新竹分院洪冠予院長和楊曜旭副院長，帶領小兒部周安國主任、徐千婷醫師、莊立欣醫師、林韋君臨床心理師、黃淑俐營養師、黃瓊瑩和賴禹霖物理治療師，以及秘書室游秋慧組長，費盡心思共同編輯此書，實在難能可貴。在新型冠狀病毒疫情期間防疫之際，新竹分院同仁能夠再額外抽空編輯此書來教育小朋友，可說是用心良苦，非常值得大家肯定。因為「教育從小就要開始，健康從小就要播種」，相信本書的出版，會帶給小朋友很大的回響，也會引起父母親對小孩健康的重視，進而改變小孩子的一些生活習性，帶他們走向健康快樂。
 
推薦序

　　一本適合親子、師生共讀的兒童漫畫書教導民眾正確的醫療觀念、促進醫病間相互尊重與溝通進而互信互賴，提升醫療的品質及安全，一直都是身為醫師責無旁貸的使命。基於這樣理念，我走進了立法院，一路走來，始終以「為醫界找出路，為民眾謀幸福」為職志。因此，很高興看到臺大醫院新竹分院的同仁在洪院長及楊副院長的帶領下共同編撰了一本深入淺出的兒童漫畫，而且是以目前最重要的課題「兒童肥胖」為主題，並從身心靈的全人角度來教導小朋友「向肥胖說不」，致力於「健康識能－從小紮根」之推動，足見臺大醫院新竹分院團隊的努力及用心。

　　要教導民眾正確的醫療觀念，以及促進醫病間相互尊重與溝通，有一個很重要的關鍵點，就是要考量病人的「健康識能」。所謂的健康識能，簡單來說，就是「對於健康資訊以及醫療服務，有能力做出適當的決策」。因此，唯有提升民眾的「健康識能」，方能促成醫病間達成共識以及互信互賴。這是一本用詞口語化，極容易閱讀、容易理解的衛教漫畫，內容取材更是貼近學童的日常，可以有效及正確地傳達與兒童肥胖相關的衛教觀念給學童，以協助學童在健康認知、態度及行為改變上可內化成日常生活的一部分。

　　我和洪院長是多年的同事，非常了解臺大醫院新竹分院一直致力於深耕社區，在促進社區民眾健康方面不遺餘力，包括辦理大型健康嘉年華會、結合基層醫療及新竹縣市醫師公會辦理社區健康衛教講座、編印衛教手冊，其衛教手冊甚至榮獲國民健康署所舉辦的108 年度創意徵健康－健康傳播素材徵選活動之「醫療院所、照護機構、學協會團體」手冊類「銅獎」。站在一個家庭醫學科醫師及中華民國醫師公會全國聯合會理事長的視角，我相當鼓勵及肯定臺大醫院新竹分院在促進社區民眾健康之用心，也期盼該院秉持初衷，永續推動及經營社區健康照護。

　　在這個少子化的社會，孩子是每個家庭的寶貝，胖胖的孩子固然可愛，但是肥胖影響孩子的生長發育、帶來身體的負擔以及心理情緒問題，家長該如何應對？學校老師又可以給予什麼協助？這是一本非常適合親子、師生共讀的漫畫書，畢竟孩子的生活習性與大人習習相關。真心推薦這本衛教漫畫給所有的小朋友、家長以及國中小學教師。