元素生活完全版：非典型118個化學元素圖鑑，徹底解構你的生活

序

　　你知道吸了一肚子氦氣，會發生什麼事嗎？
　　當我還在美術大學念書的時候，我曾經為了創作作品，而買了兩個氣瓶的純氦氣。
　　眾所周知，只要吸了氦氣，講話的聲音就會變得跟唐老鴨的高嗓音一樣。
　　不過市面上賣的氦氣袋，並不會讓聲音變得太高，而且馬上就會讓聲音恢復原狀。
 
　　要是用了這個，也許就能發出更詭異的聲音呢！
 
　　我把肺部所有的氣都吐光，把氣瓶轉到全開，盡可能地把氦氣吸進身體中。
　　然後，我的眼前竟突然一陣發黑！我想要吸氣，卻只是像金魚一樣開合嘴巴，完全吸不到空氣；
　　我感覺血液漸漸從頭腦流失，全身也愈來愈冷。
　　我後來才知道，要是吸取過量高純度的氦氣，那可是會窒息而死的呢！
　　當時教室裡面只有我一個人，我不顧一切朝著外面大叫：
 
　　「啾咪嗯呀──」（←超女高音）
 
　　什麼嘛，好不正經的聲音啊！由此可見吸氦氣會產生雙重危險：
　　第一是會窒息；第二是再怎麼喊救命，聽起來也像是在開玩笑而已。
　　我們在日常生活中，幾乎不會意識到元素的存在。
　　更沒聽說過了解元素能讓我們變得受歡迎（反過來的情形倒是常有）。
　　所以，如果被要求眼睛眼看著桌子，心裡想著碳，實在是強人所難。
 
　　元素到底是什麼玩意兒？
 
　　首先，原子和電子都太小啦。
　　另一方面，把這個複雜的世界只分成118個元素，真是太草率了。
　　元素能夠帶給我們像是接觸到世界核心那般的純真快樂。
　　但是，從我們的生活中去想像它，它實在太小；
　　而且用元素來說明生活周遭的事物，似乎太過粗略。
 
　　在這本書中，我盡可能將元素的樂趣整理成我習慣的樣子。
　　製作本書時，我曾向理化學研究所的玉尾皓平先生、京都藥科大學名譽教授的櫻井弘先生、京都大學的寺島孝仁先生請益，請他們審訂。
　　渴望認識元素的心情，無法言喻；
　　能夠透過圖畫與大家一起分享它的趣味，是我最大的榮幸。

推薦序

王文竹（淡江大學化學系教授）

　　化學的基礎就是原子，由相同原子組成的物質就稱為元素……為了以簡馭繁，化學家會先了解元素的性質，掌握此原則，就容易深入化學世界了。當然一般大眾也應如此，只是要如何才能學得元素性質呢？這就需要一本好書了。工欲善其事，必先利其器，《元素生活完全版》就是一本介紹元素的好書。 ……一般人在日常生活中，很難意識到化學元素的存在。這本好笑、好記的另類科學知識書，將顛覆你的化學學習經驗，讓你不知不覺成為化學元素通！

吳東龍（東喜設計工作室負責人）

　　提到化學元素表，對我來說不是上個世紀的事情了嗎？原以為念了設計後，就可以擺脫這些惱人符號，沒想到在二十一世紀，寄藤文平又把它們帶回到生活裡！

　　插畫藝術家寄藤文平擅長線條與雙色的獨特畫風，其最迷人的就是在畫作裡承載著豐富的想像力。原本無聊至極、難以背誦的化學符號，在他筆下竟變成一個個被賦予了不同特質與個性的鮮活元素公仔（想買！），例如元素公仔的髮型、服裝、年紀甚至體重都代表了不同的元素，而圖解元素公仔可說是最精彩的部分，可以看到寄藤文平如何創意爆發去詮釋它們獨一無二的魅力特質。

　　而我隨著年齡增長，那些國中時不想背誦的元素符號，如今變成生活中不可缺乏也無法忽視的微量元素：Fe（鐵）、I（碘）、Me（錳）、Na（鈉）等，一旦缺乏就會影響情緒、健康和正常的身體運作機能。到這個年紀，透過這本書，正好回過頭來和那些元素們重修舊好，想想如果能夠早點讀到該多好啊！
 
李偉文（作家）

　　當我把這本《元素生活完全版》給我的孩子時，雙胞胎兩人不約而同地評論：「好酷！寫得好好玩哦！」說實話，我相當羡慕也很嫉妒現在的孩子，有這麼多精彩的書來補充教科書的不足。…… 這本書除了對必須考試的學生有幫助之外，在這個充斥著各種科學或保健資訊的時代，輕鬆閱讀《元素生活完全版》，也讓我們比較不會被「偽科學」或「假知識」所誤導。
 
陳立偉（臺南一中化學教師）

　　本書作者以風趣詼諧的方法表達元素特徵：用嬰兒老人表示發現年代；用髮型代表不同類群；胖瘦代表原子量；不同服裝配件表現元素用途……使讀者輕鬆、有系統地記憶原來枯燥乏味的元素週期表。
 
陳竹亭（臺大化學系名譽教授／遠哲科學教育基金會董事長）

　　週期表很學術、很複雜嗎？隨手翻開這本《元素生活完全版》時，最搶眼的就是所謂的元素公仔，一堆排排站的人偶有如馬戲團的角色般古怪奇特。許多公仔留著不同的髮型、鬍鬚；穿著不同形式或不同顏色的服飾；有的還帶著不同的帽子；有的手中或頭上分別配有不同的器具；有的沒有腳，卻像是能騰雲駕霧的魂魄。每個公仔做成一張獨特的卡片，標示著公仔和生活中連結的事物和關係。是的！正是卡片。因為一百五十年前的門得列夫也正是把每一個元素做成卡片來排列把玩，才發明了週期表。

　　作者以一個非化學專家意外投入此書編寫繪製工作。本書的一位化學指導，曾任理化研究所所長的玉尾皓平教授，恰好與我也有私誼。一位偉大用功的化學家會為這本書的業餘作者提供專業和科普的意見，想來不僅是為了內容的重要性，必然也看見了作者寄藤文平的熱情、天真、好學、有創意、不拘泥的個性。在科學傳播的舞台上，作者的確也扮演了一個盡責適性「擬化學家」的說文圖解者。
 
陳慕天（美感細胞共同創辦人）

　　我居然把元素週期表看完了！

　　「你無法強迫一個孩子學習，除非他自己願意學習。」過去六年推動美感教科書，我們看見許多孩子對元素週期表的恐懼，其實學習還沒開始，熱情就被澆熄。因此，「提升孩子的學習興趣」一直是我們推動教育設計很關鍵的一步。

　　自然是我最喜歡的科目，高中也是選擇二類組，然而面對元素週期表，我唯一的學習辦法就是死背。

　　原以為這樣一本以元素為主題的書，應該是某種百科全書吧？沒想到這本元素週期表的繪本以幽默有趣的資訊圖表，開啟了我對教育的全新想像，好希望這樣的教材形式也能出現在台灣的課本中。

　　教育的樣貌應該很多元，推薦大家買來看，不管大人小孩，都可以用全新的觀點來看待元素與原子。
 
陸仲文（中山女中化學教師）

　　作者利用輕鬆的圖像引導讀者接受一些看似枯燥且缺乏系統的化學知識，並以不同於教科書的觀點切入，讓讀者一窺化學元素在生活周遭與人體中扮演的重要角色。

黃貞祥（國立清華大學生命科學系助理教授）

　　我們人體，不過就是一堆碳、氫、氧、氮、磷、硫、氯、鈉、鉀等加上微量元素的組合。其他化學元素有多少跟我們很熟呢？其實，我們與元素的距離一點也不遠。有些元素如果得到很多，就鐵定能發大財；如果能夠精確掌控一些元素之間的自由轉換，就很有可能立足地球、胸懷星系、放眼世界、征服宇宙！

　　這其實一點也不玄，人類的科技認識愈多，元素就愈是發達。讀了這本超級有趣的書，你會對元素阿宅們產生「銅鋰鋅」，原來它們那麼有個性、離我們這麼近，而且讓我們的生活多姿多彩，讓人不禁想和它們好好深入交往！
 
葉綠舒（慈濟大學生命科學系助理教授）

　　生動活潑的圖像可以如何表達元素跟我們的生活有什麼聯繫？讀者閱讀本書「元素公仔」一章時，除了可從公仔的「年齡」了解到元素發現的年代，還能從不同的服裝理解元素們是由哪些層面來影響我們的生活，同時透過下方小方格進一步知道更多元素的大小事。不僅如此，第一部分的「生活與元素」讓我們了解到現代人的生活所需的元素（比古人多得多），而第四部分的「元素的吃法」也讓我們了解到哪些元素是不可或缺、如何補足，最後的「元素危機」更可以知道生活中有哪些不可或缺的元素快要不夠用了，以及為什麼會不夠用、我們又該如何因應。全書令人愛不釋手，真是一本有趣又有用的工具書。
 
雷雅淇（泛科學總編輯）

　　在傳播科學時常常有個誤區，覺得應該「先講求內容科學，再講求有趣有效果」，但當內容本身不誘人時，根本就不會被傳播啊（因為然後就沒有然後了）！還好有像《元素生活完全版》這樣好吃好玩又營養、三個願望一次滿足的好書。

　　元素們從宇宙大爆炸後便活躍於各式各樣的場景，當我們想回答宇宙的由來、生命的起源等終極問題時，這些小小元素裡也蘊含著部分解答。人類在十八世紀時才開始漸漸對元素有些認識，拉瓦節確立了元素的定義、道耳頓提出了原子量的概念、門得列夫整理出了第一張元素週期表……還有好多好多科學家逐漸填補了那些格子上的未知，讓我們對這個世界有了更多認識。每翻一頁，看到的每一個元素，我們所知道的那些事，都是聚集眾多科學家的心血結晶；而更引人入勝的是，我們仍在積極探尋這之上的各種未知。

　　但也要提醒一下正在翻閱本書的你，本書讀後有個副作用，便是你在未來看到每一張元素週期表、瞥見每一個元素的時候，都會在腦中浮現出元素公仔動來動去、喋喋不休地刷存在感的身影。
 
廖淑芬（北一女中退休化學教師）

　　對學化學的人來說，「元素週期表」是最重要的一張表，但它絕對不只是一張「表」而已。每一種元素的發現過程、性質檢測、命名決定，都是許多先人和科學家們智慧的結晶；尤其是每一種元素在週期表中的相對位置，更是包含著極其深奧的學問。

　　要清楚了解元素週期表中蘊含的所有意義並不容易，但這本《元素生活完全版》除了以生動、有趣的圖像來呈現各元素的基本特性之外，還同時介紹與生活息息相關的化學知識，對於一位化學學習的入門者而言，值得品味。
 
謝耀隆（臺東高中化學教師）

　　《元素生活完全版》將週期表的元素們化成逗趣幽默的人物，以生動活潑的圖畫將各個元素的特性與應用呈現出來，改變學生與一般大眾認為化學艱澀難懂的刻板印象。原來學化學也能如此輕鬆有趣。
 
龔自敬（高雄中學化學教師）

　　這是一本創意十足的書！將化學課中硬梆梆的元素符號化身為活靈活現的KUSO怪叔叔呈現，的確夠吸引人；不但顛覆了我們學習化學的經驗，也達到了引起學習動機的目標。這也是一本妙趣橫生的書！各個元素公仔的臉形、服裝、髮型，甚至鬍鬚都充滿著詼諧與幽默，讓人好奇地想一路讀到底。這更是一本與生活結合且實用的科學課外書。其中介紹的部分內容，對高中化學教材而言頗有參考價值。本人願意誠摯地推薦此書！