環遊世界城市之旅

你要去哪裡？
CONTENTS
紐約　4-7
巴黎　8-11
羅馬　12-15
巴塞隆納　16-19
東京　20-23
柏林　24-27
倫敦　28-31
開普敦　32-35
哥本哈根　36-39
北京　40-43
米蘭　44-47
里約熱內盧　48-51
莫斯科　52-55
雪梨　56-59
里斯本　60-63
布拉格　64-67
首爾　68-71
阿姆斯特丹　76-79
華沙　80-83
世界地圖　84-85
你是怎樣的旅人？　86-87
 

名家推薦序

（※依姓氏筆畫排序）

意猶未盡的慢性中毒
亮哲／旅行中毒的專業演員

　　世界的風，不停吹著，不時地提醒我們要出去走走；這世界唯一的一道豔陽，照著每個人都有的那顆蠢蠢欲動的心。說走就走，是年輕時的輕狂夢想，也是身為旅行者流著的浪漫血液。偶爾，我在夢中又去了很多地方，似乎是回憶，也似乎是一種故事的延續。有時候，我會沉浸在土耳其Kebab（沙威瑪）的香味中，被藍色清真寺裡虔誠的禱告聲喚醒；有時候，我會在紐西蘭跳傘，在一萬多英呎的高空，遠方圓弧狀的地平線赫然展開，眼下是已經小到認不出形狀的城市，還不確定是不是夢境之時，就突然被一躍而下的地心引力拉回現實；又或者我坐在斯里蘭卡木竿漁人的木條上，一轉身卻被一陣巨浪打進海裡，在快要窒息之前和幾條微笑的沙丁魚四目交接，冒著冷汗甦醒。

　　旅行，像是一種慢性中毒，悄悄地在你的細胞裡蔓延，每去到一個地方，就會被那裡的人、事、物不自覺注射了學名為「意猶未盡」的毒液，這解不了的毒總是在踏上回家的路時開始發作。我曾經去了十幾個國家，不算多，但是每一個地方的空氣飄散著什麼樣的味道，人們笑起來是什麼樣子，我都還歷歷在目。在夢中那個平行世界的我，會延續著我沒有完成的對話，沒有拍下的畫面，沒有給予的擁抱。

　　因為網路的發達，我們幾乎無所不知，只要靠著指尖似乎就可以看見這個世界，但是沒想到知道的越多，我們就越飢渴，越想和世界互動，寫下自己和天空的故事。

　　《環遊世界城市之旅》這本書，並不是往常的旅遊書，比較像是心靈的旅遊地圖，沒有八股的行程規劃，不教你省錢，不讓你拿著站在地鐵旁邊研究東研究西，而是靠著有趣的圖文，將一個城市的「 精神」體現給你。

　　你可以在一個四下無人的夜晚，放著沙龍音樂，看著「巴黎」；當然也可以在大白天擁擠的捷運上，看著「東京」，閉上眼，想著你當初搭乘過的那班擁擠的日本地鐵上，和你摩肩擦踵的那些人身上的味道。讓畫面說話，讓圖案活起來，讓你的生活就像旅行，在你想要出走卻又遭現實禁錮的靈魂上，狠狠賞一個痛快。

　　請將《環遊世界城市之旅》，當成一部屬於名為「ＯＯＯ」（你的姓名）遊記的前導片，引領你早已不安於室的心一個方向，讓你更確定在努力生活的當下，有一片更美的風景在等著你。

　　寫完這篇推薦序後，我先出發，讓我們在世界的城市見。

無遠弗屆的文字旅行
洪蘭／中央大學認知神經科學研究所教授

　　我最近去南投一所偏鄉學校演講，山上的風景優美，山嵐起來時，真的像白居易《長恨歌》說的，「山在虛無飄渺間」，令人心曠神怡。我在跟校長讚美時，校長卻憂心地說學校在深山裡，外來的刺激不足，他擔心孩子視野受限，以為世界就是這麼大，不知人上有人，天上有天。他說他的學生沒有坐過火車，甚至連公共汽車都沒有坐過，他很希望有好方法打開學生的眼界。他託我下山去替他找幅世界地圖，越大越好，他要掛在升旗臺，每天升旗時，讓孩子看這個世界有多大。這位校長的話一直在我心頭縈繞，現在看到這本《環遊世界城市之旅》真是喜出望外，這就是校長要找的東西了。

　　閱讀能力使我們不必成為徐霞客，也能玩遍天下的山水。但是讀萬卷書其實比行萬里路更重要，因為如果不知道要看什麼，我們的眼睛是看不見的。人的大腦資源有限，感官送進來的訊息其實無法全部被處理，大腦只能管到會危害我們生命和我們有興趣的訊息而已，其他不重要的訊息不能通過注意力這個瓶頸，便不能進入意識界，我們就有看沒有到了。但是假如我們先看過書，知道某個城市有什麼稀有的收藏或舉世無雙的寶貝，那麼我們的注意力會被它吸引，我們的眼睛就看到了。所以一樣是出國旅遊，有人見到了米開蘭基羅的不朽作品，有人只看到教堂的天花板。心理學的實驗告訴我們，背景知識決定我們所看到的東西，當這本書詳細解說世界各大城市的特點時，孩子便可以用想像力去遨遊，或有機會出國時，按圖索驥了。

　　這本書最好的地方是把這些大城市的博物館都標了出來，讓小朋友知道文化是一個民族的根，也是這個民族的靈魂，要了解一個國家，拜訪它的博物館是不可少的。書中說到荷蘭人是維京人的後裔，是航海的民族。凡是到世界各地去做生意的貿易民族都有語言天份，荷蘭人通常都會講三種以上的語言，而內陸國家不需和外人打交道，通常就只會自己的母語，這讓孩子們了解，歷史地理和文化是牢不可分的。

　　文字能夠穿越時空的限制，無遠弗屆。只要有一本好書，即便在深山中，也能建立起學生的世界觀。閱讀，尤其是閱讀一本好書，太重要了。師長們，鼓勵孩子閱讀吧！

用閱讀培養孩子的世界觀
張美蘭（小熊媽）／親職教養‧繪本作家

　　最近，我與孩子夜晚的共讀書目，是一本精彩的地圖繪本《環遊世界美食之旅》，藉由這本有趣的地圖書，我與孩子去英國試了司康、約克夏布丁，又去巴西吃了燉雞飯與焗釀蟹肉；去西班牙看番紅花與海鮮燉飯；去泰國試了泰式昆蟲小吃（有點可怕）；還去了日本吃讚岐烏龍麵與天婦羅、韓國朝鮮煎餅與韓式烤肉！

　　孩子們學到很多產地知識與好吃的食物來源，不過，他們也問我：

　　「英國約克夏是怎樣的地方？」

　　「泰國有哪些城市？」

　　「日本的讚岐，是在日本哪裡？為什麼烏龍麵這麼有名？」

　　我想，在了解美食的同時，也該讓孩子知道相關城市的資訊與特色……正好本書出版了，解決母親的一個難題。

　　我的孩子有一個已上高中、一個國中，他們有一個共同的願望：希望有一天，能夠去環遊世界、自助走天涯！目前，我們家曾帶著他們去美國、東北亞與東南亞旅行，但要完成這心願，還有好多地方要去！但是可以事先準備，就是透過有趣的地圖書閱讀，讓孩子心裡有個底，知道自己最想去哪裡。

　　我家老大，除了想去美國留學外，也對德國、英國很有興趣，因為他有一個國中同學目前正在德國念高中、一個小學同伴在英國劍橋讀高中。老二則是對中國有許多想像，因為從小熟讀《三國演義》，對於三國赤壁、東吳、川蜀以及北方的地理，都有很多好奇。在帶他們去這些地方旅遊之前，我會先讓他們讀讀這本有趣的地圖書，充實背景知識。

　　目前臺灣國小與國中教科書，太多時間著墨於本地史地，對於孩子的世界觀培養則是簡略帶過，因此建議家長可以藉由本書拓展孩子的視野，親子共讀，更能增進情感、一起規劃下一次旅程的新目標！

編者的話

開啟新生活的心靈旅程

　　你可曾想過，睜開雙眼，我們看見的是同一片天空嗎？看看左右，放眼望去，我們眼神中的景色是否相同？

　　很多人都有環遊世界的夢想，想到巴西感受森巴的熱情，想到羅馬體驗競技場的震撼，想到雪梨欣賞動人的歌劇……世界之大，等著我們去發現；世界之美，超乎我們的想像。在繁忙的生活中，有多久沒有放慢腳步，仔細遊覽週遭的一切，用心體會就能發現一座城市的美好。

　　《環遊世界城市之旅》重新燃起旅行的衝動，每一頁、每座城市如同星星之火般，燃燒到身體的每一吋。放下讓人喘不過氣的繁忙，擺脫令人窒息的壓力，重拾擁抱世界之美的勇氣，讓自己再次踏上環遊世界的旅程，給自己一段不一樣的精采人生。這本書不只是簡單的城市介紹，而是一本讓人心曠神怡的旅遊地圖。