居家常備餃子料理：美味多變的省時料理小心機！
居家常備餃子料理：美味多變的省時料理小心機！
餃子方便、快速、美味
只要搭配不同餡料、包法和烹調方式
就能變化出各式各樣的好滋味
冷凍保存隨時都能吃
是最簡單易學的懶人料理！
只要搭配不同餡料、包法和烹調方式
就能變化出各式各樣的好滋味
冷凍保存隨時都能吃
是最簡單易學的懶人料理！
餃子是一種簡單方便又營養美味的料理，就算是料理新手也能輕鬆包上手。餃子自己包，比起市售水餃，乾淨衛生看得見。此外，吃不完的餃子還可以做成各式各樣的創意料理，怎樣都吃不膩。本書除了餃子之外，更特別收錄各種中式點心的做法。親手做餃子料理，保證可以吃得安心、美味又健康！
本書特色
【特色一】健康美味、親手DIY製作，跟食安問題Say NO！
食安問題日益嚴重，常吃外食讓人好不安，讓愛做料理的媽咪們，在家也可輕鬆做出各式美味料理。
【特色二】私房餃子的麵皮、餡料、包法美味配方大公開
運用天然食材的顏色來製作的五彩麵皮，不但看起來漂亮，更吃得到健康，另外還有各式獨特餡料配方大公開，以及各種餃子造型，以簡單明瞭的包法步驟圖呈現，讓您在家也能包出好看又好吃的餃子。
【特色三】創意水餃料理新奇又美味
一次包太多餃子，吃不完怎麼辦？除了可以放在冰箱冷凍，想吃的時後隨時就能煮來吃，還可以變成創意餃子料理，絕對給您大大的滿足！
【特色四】中式點心在家輕鬆做
除了餃子之外，還特別介紹燒賣、包子、餡餅等中式點心做法，同樣都是「包起來」的美味，只要變換麵皮及餡料，就能有不一樣的美食享受。
【特色五】結合生活科技，用手機或平板3c產品掃一下QR Code
文、圖、影音的三者結合，簡單的透過手機或平板，就可以看到14支相關的食譜教學影片，輕輕鬆鬆一秒變大廚。
